Tenuta Stella

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Erika Barbieri

Önologe

Auf den Hügeln des 'Collio' in Friaul
15 Hektar Weinberge, vollständig von Wäldern umgeben
Biologische, gute und echte Weine

Weingut Tenuta Stella: Nicht nur Weinproduzenten, sonders Lebensbauern

Der Anbau auf dem Weingut Tenuta Stella geschieht in enger Symbiose mit dem Ökosystem. Die gesamte Weinproduktion beruht auf der Philosophie, das Leben zu kultivieren. Den Winzern ist es ein hohes Anliegen die jahrtausendealte grüne Lunge rund um das Weingut Tenuta Stella zu bewahren.

Sergio Stevanato war bereits ein angesehener und erfolgreicher Geschäftsmann, als er das Weingut Tenuta Stella gründete. Seine Leidenschaft für Weine bewog ihn 2009 drei Hektar Land auf dem Collio zu erwerben, um einheimische Rebsorten anzubauen.
Auf einer Gesamtfläche von 38 Hektar befinden sich heute 15 Hektar Weinberge. Der restliche Teil ist Wald, der die Weinberge einbettet. Im äußersten Teil der Friaul-Ebene gelegen, ist die weitläufige Hügelregion Collio von einer malerischen Abfolge von Wäldern, kleinen Dörfern und sanften Weinhängen geprägt. Vom Weingut Tenuta Stella bietet sich ein spektakulärer Blick über die terrassenförmigen Weinberge und das gesamte Friaul.

Das Weingut Tenuta Stella befindet sich auf dem höchsten Teil des Collio, in Scriò, einem Ortsteil von Dolegna del Collio. In einer Höhe von 220 bis 270 Metern über dem Meeresspiegel werden die Terrassen mit dem Guyot-Erziehungssystem angebaut. Auf den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln wird weitestgehend verzichtet. Mit einem Ertrag von maximal 40 Doppelzentnern pro Hektar steht exzellente biologische Qualität vor Quantität. So entstehen faszinierende und nie vorhersehbare indigene Weine, welche die Kunden des Weingutes jedes Mal begeistern, wenn sie eine Flasche Tenuta Stella entkorken.

Von Norden her durch die Julischen Voralpen geschützt und von Süden her dem milden Adria-Klima ausgesetzt, gedeihen die Reben des Weingutes Tenuta Stella in einem idealen Klima aus ganzjährig relativ kühlen Temperaturen und einer niedrigen Luftfeuchtigkeit.
Der Boden des Collio - Ponca genannt - besteht aus einer Mischung aus Mergel- und Sandsteinschichten, die über Jahrtausende aufgeschichtet wurden. Er ist sehr reich an Mineralstoffen und Spurenelementen und bringt auf dem Weingut Tenuta Stelle langlebige Weine mit ausgezeichneter Struktur und einem breiten und intensiven Bouquet hervor.

Region & Weine

Region: Friaul
Weinarten: Weißweine, Rotweine und Schaumweine nach traditioneller Methode
Rebsorten: Tocai friulano, Ribolla gialla, Malvasia istriana, Pinot nero, Merlot, Schioppettino und Refosco dal Peduncolo rosso

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 15
Jahresproduktion (in Flaschen): 50000
Beste Lagen: Südliche, südöstliche Ausrichtung der Weinberge
Böden: "Ponca", eine Schichtung aus Mergel und Sandstein

Wichtige Personen

Kellermeister: Erika Barbieri, Alberto Faggiani
Mitgliedschaften: Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti FIVI

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