Monviert

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Stefania, Dania, Fulvio, Alessio & Chiara

Eigentümer

Langjähriger Familienbetrieb
Ausgleich zwischen menschlicher Tätigkeit und dem Respekt gegenüber der Natur
Traditionelle Weinbaumethoden verbunden mit neuen Techniken

Weingut Monviert: Außergewöhnliche Weine mit Tradition

Weinanbau im Einklang mit der Natur ist Franco Zorzettig, dem Besitzer des Weinguts Monviert ein wahres Herzensanliegen. Durch Respekt vor jeder einzelnen Lage und einer Rückbesinnung auf alte Traditionen schafft es das Weingut, Weine zu kreieren, die sich durch ihren besonderen Körper und wundervolle Geschmackserlebnisse auszeichnen.

Obwohl das Weingut Monviert erst 1950 gegründet wurde, kann es auf eine lange Tradition des Weinanbaus zurückblicken, da auch schon zuvor die Geheimnisse eines guten Weins geschätzt wurden. Heute arbeiten mehrere Generationen sehr effektiv zusammen und sorgen dafür, dass vom Weinberg bis hin zur abgefüllten Weinflasche immer alles ineinandergreift und so etwas Besonderes entstehen kann. Auf dem Weingut Monviert wird viel Wert auf Handarbeit gelegt, damit wie schon seit Jahrhunderten in der Region Friaul üblich ein perfekt ausbalancierter Wein entstehen kann.

Neben viel Experimentierfreudigkeit und dem Bewahren alter Traditionen, steht das Weingut Monviert aber auch für Innovation und neue Techniken. So wurde vor wenigen Jahren eine Biomasseanlage eingeweiht, in der Bioabfälle verwertet werden können und die inzwischen den gesamten Warmwasserbedarf des Weinguts Monviert abdeckt. Aber nicht nur im Bereich Energiegewinnung geht das Weingut neue Wege, auch die Kultivierung unterschiedlicher Gewächse ist ein Thema, dem von Franco Zorzettig viel Raum gegeben wird. Dank zahlreicher Flächen im Weinbaugebiet Colli Orientali del Friuli mitten in der Region Friaul gibt es genügend Platz, um neue Rebsorten auf kleineren Parzellen auszuprobieren und in Ruhe an einem Wein zu arbeiten, bis er hervorragend ist.

Die Böden, auf denen die Rebstöcke des Weinguts Monviert wachsen, zeichnen sich durch einen sehr hohen Gehalt an Mineralsalzen aus und enthalten mergelig-arenhaltige Gesteine, die eozänen Ursprungs sind. Aufgrund der Beschaffenheit des Territoriums gedeihen dort viele verschiedene Rebsorten, wie zum Beispiel Pinot Grigio, Sauvignon, Traminer Aromatico und Schioppettino. Aufgrund dieser Vielfalt und bewährten Arbeitsmethoden schaffen es Franco Zorzettig und seine Familie immer wieder, mit Weinen zu überraschen, die durch ihren Geschmack die typische Charakteristik der örtlichen Böden in sich tragen.

Region & Weine

Region: Friaul
Weinarten: Weißwein, Rotwein und Schaumwein
Rebsorten: Friulano, Verduzzo Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Moscato Giallo, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer aromatico, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Cabernet Franc, Pinot Nero, Franconia und Schioppettino

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 91
Jahresproduktion (in Flaschen): 400000
Böden: Überwiegend mergelig-arenhaltige Gesteine eozänen Ursprungs, reich an Mineralsalzen und vielen anderen Mikroelementen

Wichtige Personen

Inhaber: Fulvio Zorzettig
Kellermeister: Emilio Del Medico
Außenbetrieb: Riccardo Isetti
Mitgliedschaften: Movimento turismo del vino/Wein-Tourismus-Bewegung

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