Mister Bio Wine

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Mister Bio Wine

Attraktive Verpackung für moderne Bioweine
Einsatz von IOT-Technologien in den Weinbergen
Statistik und Präzision im Dienste des Weinbaus

Mister Bio Wine: die Aussicht auf ein neues Bio

Auf dem Weingut Weldan stehen sowohl die Tradition des Winzerhandwerks, als auch eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge ganz klar im Vordergrund.

Seit langer Zeit wird auf dem Weingut Weldan die Kunst des Kelterns regionaler Rebsorten von einer Generation an die nächste weitergegeben. Zum Repertoire des Familienbetriebs gehört die alte Rebsorte Ribolla Gialla und die Proseccotraube Glera. Ihre lange Erfahrung mit der Bodenbearbeitung brachte die Winzer zur Erkenntnis, dass die Reben im Bioanbau zu bester Qualität heranreifen. Ihr erklärtes Ziel ist es,den Kunden die Nuancen der Region mit jedem Glas Biowein näherzubringen.

So entstand die Marke Mister Bio Wine: eine neue Art Bio-Weine zu präsentieren. Die Schaumweine und Weine aus typischen Rebsorten der Region Friaul Julisch-Venetien sind von hoher Qualität, schlichter Eleganz und zeichnen sich durch einen reinen Geschmack aus.

Die Qualität der Mister Bio Weine hat sich in kurzer Zeit in verschiedenen nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Goldmedaillen gewann das Weingut Mister Bio Wein im Mundus Vini-Wettbewerb zweimal in Folge. Im Wettbewerb Millésime Bio erhielten Weine und Schaumweine je einmal Gold, Silber und Bronze.

Die Weinberge des Weldan Hofes erstrecken sich vom Meer bis zu den Hügeln am Fluss Tagliamento. Die Anbauflächen liegen nicht nur in Latisana, sondern sie reichen bis in das Gebiet der Colli Orientali und die Gemeinden Spessa di Cividale und Manzano hinein. Unter Einsatz moderner IoT-Technologien kontrolliert das Weingut Weldan den Zustand der Reben. Diese Maßnahme ist eine sinnvolle Ergänzung zum reichen Erfahrungsschatz, über den die Winzer verfügen. Anhand der Messdaten führen sie Anpassungen durch, die den Trauben ein gesundes Wachstum ermöglichen.

In den besten Lagen der Colli Orientali del Friuli gedeiht auf Kies- und Mergelböden die alte Rebsorte Ribolla Gialla, deren Anbau im Friaul bereits um 1300 begann. Zusätzlich bauen die Winzer auf dem Weingut Weldan die Weißweinrebsorten Pinot Grigio und Traminer Aromatico sowie die Rotweintrauben Pinot Nero, Merlot und Cabernet Franc an. Während die Schaumweine mit fruchtigen oder blumigen Noten überzeugen, eignen sich die Bioweißweine als Begleiter zu Vorspeisen und Hauptgerichten. Rotweine des Weinguts Mister Bio Wine sprechen Liebhaber würziger Geschmacksnuancen an.

Region & Weine

Region: Friaul
Weinarten: Rot-, Weiß- und Schaumweine
Rebsorten: Glera, Ribolla Gialla, Pinot Nero, Pinot Grigio, Traminer Aromatico, Merlot und Cabernet Franc,

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 240
Jahresproduktion (in Flaschen): 150000
Beste Lagen: Colli Orientali del Friuli
Böden: Ponca, Mergel und Grave del Friuli

Wichtige Personen

Inhaber: Bagnarol Daniele & Bagnarol Valter
Kellermeister: Paolo Bertuzzo
Außenbetrieb: Massimiliano Francescutto
Mitgliedschaften: Consorzio Prosecco DOC & Consorzio Friuli Venezia Giulia DOC

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