Monte Duro
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- 1990er Jahren gegründetes Bio-Weingut
- Familienbetrieb im Besitz von Devid Sassi
- Natürliche Vinifikationsmethoden
Monte Duro: Spitzenweine aus den Hügeln von Reggio Emilia
Monte Duro, ein biologisches Weingut und Familienbetrieb, zeichnet sich durch 100% eigene Produktion und eine naturnahe Vinifikation aus. Das Weingut verwendet ausschließlich Trauben ohne Zusatzstoffe und setzt auf handverlesene Ernten, um höchste Qualität zu gewährleisten. Diese Leidenschaft und Sorgfalt machen Monte Duro einzigartig.
Monte Duro wurde in den späten 1990er Jahren von Devid Sassi gegründet. Inspiriert von seiner Leidenschaft für Weinbau und Natur begann Devid während seiner Studienzeit, einen kleinen Weinberg zu bewirtschaften. Mit Hingabe und Beharrlichkeit wuchs der Betrieb stetig. Im Jahr 2010 markierte die erste eigene Vinifikation einen bedeutenden Meilenstein, und das Sortiment erweiterte sich kontinuierlich.
2021 trat Devids jüngerer Bruder Matteo dem Unternehmen bei, was zu einer weiteren Expansion führte. Gemeinsam errichteten sie eine neue Produktions- und Vertriebseinrichtung, die den Betrieb weiter festigte und ausbaute. Monte Duro ist Mitglied der Winzervereinigung VinNatur und legt großen Wert auf natürliche und biologische Produktionsmethoden. Diese Entwicklung und ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit machen Monte Duro zu einem bemerkenswerten Weingut.
Die Philosophie von Monte Duro im Weinberg und Keller basiert auf nachhaltigen und traditionellen Methoden, um hochwertige Weine zu erzeugen. Das Weingut bearbeitet nur hügeliges Gelände mit geringen Erträgen, aber hochwertigen Trauben. Alle wichtigen Arbeiten, einschließlich der Ernte, werden von Hand ausgeführt, um die Trauben zu schonen und die Umweltbelastung zu minimieren. Der Standort in einem sehr windigen Gebiet mit niedriger Luftfeuchtigkeit reduziert den Bedarf an chemischen Behandlungen erheblich.
Monte Duro ist bekannt für die Pflege autochthoner Rebsorten wie Spergola, aber auch für Trebbiano, Malvasia, Lambruschi, Pinot Nero, Barbera, Sauvignon und Cabernet Sauvignon. Diese Vielfalt gedeiht auf Böden aus Lehm, Sand und gemischtem Gestein, was den Weinen ihre charakteristische Qualität verleiht.
Im Keller setzt das Weingut ausschließlich auf natürliche Vinifikationsmethoden. Es werden keine chemischen Zusätze verwendet, und die Gärung erfolgt ohne zusätzliche Hefen oder Sulfite. Mechanische Techniken und tägliche Überflutung der Maische sorgen für die optimale Extraktion von Körper, Farbe und Geschmack aus den Trauben. Die Weine von Monte Duro, wie der „Balla Bolla“ und „A Brut Grugn“, spiegeln diese Philosophie wider und sind Ausdruck von Handwerkskunst und Leidenschaft.
Region & Weine
- Region: Emilia Romagna
- Weinarten: Rotwein, Weißwein, Schaumwein
- Rebsorten: Spergola, Trebbiano, Malvasia, Lambruschi, Pinot nero, Barbera, Sauvignon, Cabernet Sauvignon
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 19
- Jahresproduktion (in Flaschen): 12000
- Böden: Lehm, Sand, gemischter felsiger Boden
Wichtige Personen
- Inhaber: Devid & Matteo Sassi
- Kellermeister: Devid Sassi
- Mitgliedschaften: Vinnatur
- Acerro trocken - Monte DuroMonte DuroAcerro trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Gewonnen aus einem Verschnitt von 45%Lambrusco Maestri 45%Barbera-Sangiovese-Croatina 5%Sgavetta, ausgewählten Trauben, die nach den Vorschriften des ökologischen Landbaus in hügeligem Gelände ...
14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - Il Sabbione brut - Monte DuroMonte DuroIl Sabbione brut
- Cuvée (Gemischt)
- Brut (herb)
Gewonnen aus 85% Lambrusco Marani, Montericco und 15% ausgewählten roten Trauben eines alten Weinbergs, der nach den Vorschriften des ökologischen Landbaus in hügeligem Gelände bewirtschaftet w...15,30 € 20,40 €/L (0,75 L) - Orpo Di Bolle 1000 - Monte DuroMonte DuroOrpo Di Bolle 1000
- Malvasia Bianca di Candia
Vino Generico
Gewonnen aus 100 % ausgewählten, aromatischen Malvasia di Candia-Trauben, die nach den Vorschriften des ökologischen Landbaus in hügeligem Gelände angebaut und in 15-kg-Kisten von Hand geerntet...15,80 € 21,07 €/L (0,75 L) - 3-Bien trocken - Monte DuroMonte Duro3-Bien trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Gewonnen aus 70 ausgewählten Trebbiano Romagnolo-Trauben und 30 % Trebbiano Toscano-Trauben, die nach den Vorschriften des ökologischen Landbaus in hügeligem Gelände angebaut und in 15 kg-Kiste...16,20 € 21,60 €/L (0,75 L) - Luvasa trocken - Monte DuroMonte DuroLuvasa trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
Gewonnen aus 100 % ausgewählten Sauvignon Blac-Trauben, die nach den Vorschriften des ökologischen Landbaus in hügeligem Gelände angebaut und in 15-kg-Kisten von Hand geerntet werden, ohne Zusa...16,20 € 21,60 €/L (0,75 L) - P?NO' trocken - Monte DuroMonte DuroP?NO' trocken
- Pinot Nero
- Trocken
Gewonnen aus 100 % ausgewählten Pinot-Noir-Trauben, die nach den Vorschriften des ökologischen Landbaus in hügeligem Gelände angebaut und von Hand in 15-kg-Kisten geerntet werden, ohne Zusatz v...16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - Balla Bolla trocken - Monte DuroMonte DuroBalla Bolla trocken
- Spergola
- Trocken
Gewonnen aus 100% Spergola-Trauben Trauben, angebaut nach den biologischen Anbau, in hügeligem hügeligem Gelände, handverlesen in 15 kg Kisten und ohne den Zusatz von ohne Zusatz von Sulfiten. N...17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - A BrutGrügn brut - Monte DuroMonte DuroA BrutGrügn brut
- Lambrusco Maestri
- Brut (herb)
Gewonnen aus 100% Lambrusco Maestri Trauben aus einer späten Lese. Die Trauben bleiben bis etwa Anfang Oktober am Rebstock, d.h. etwa 15 Tage nach dem klassischen Reifegrad. Die Maischegärung erf...17,30 € 23,07 €/L (0,75 L)
