Amaracmand Organic Winery - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Tiziana Matteucci & Marco Vianello

Inhaber

Biologische und natürliche Weine
Tradition und ökologische Verantwortung
Einsatz für Nachhaltigkeit und Qualität

Amaracmand: Pionier der ökologischen Weinbereitung in den Hügeln von Romagna

Das Weingut Amaracmand steht für biologische, natürliche Weine, die aus handverlesenen Trauben aus eigenem Anbau gefertigt werden. Gelegen auf historischem Boden in Sorrivoli, verpflichtet sich das Weingut der Nachhaltigkeit und dem Schutz des einzigartigen Klimas und Terroirs. Amaracmand kombiniert Tradition mit ökologischer Verantwortung, um feine, elegante Weine zu produzieren, die eine reiche Geschichte erzählen.

Gegründet 2013 in den malerischen Hügeln von Sorrivoli di Roncofreddo, ist Amaracmand ein Familienbetrieb, der sich über drei Generationen erstreckt und sich der ökologischen Nachhaltigkeit verschrieben hat. Ursprünglich als eine der ersten ökologischen Weinkellereien in der Region Romagna revitalisiert, hat Amaracmand seine Weinberge liebevoll restauriert und erweitert, um ausschließlich biologischen Wein herzustellen. 2021 markierte einen weiteren Meilenstein mit dem Bau einer neuen, modernen Weinkellerei, die auf den Ruinen eines alten Bauernhofs errichtet wurde, um das lokale Erbe und die Landschaft zu bewahren. Amaracmand hat sich nicht nur durch seinen Einsatz für Nachhaltigkeit, sondern auch durch seine eleganten, qualitativ hochwertigen Weine einen Namen gemacht.

Das Weingut Amaracmand verfolgt eine Philosophie, die tief in der ökologischen Nachhaltigkeit und der Ausnutzung des einzigartigen Terroirs von Sorrivoli verwurzelt ist. Die Weinberge, geprägt von blauem Ton, Kalkstein, Sandstein und Tuffstein, bieten ideale Bedingungen für die Kultivierung verschiedener Rebsorten wie Sangiovese, Bombino Bianco, Grechetto Gentile und Cabernet Sauvignon. Diese geologische Vielfalt verleiht den Weinen von Amaracmand Langlebigkeit, eine ausgewogene Mineralität und frische, florale Noten.

Im Weinberg und Keller setzt Amaracmand auf traditionelle Techniken, die mit modernen ökologischen Methoden kombiniert werden. Das umfasst die sanfte Handhabung der Trauben und den Einsatz von natürlichen Hefen bei der Fermentation, um die Authentizität und Reinheit des Geschmacks zu bewahren. Der Wechsel von Berg- und Meeresbrisen schafft ein Klima, das den Trauben erlaubt, langsam und gleichmäßig zu reifen, wodurch die Weine einen ausgewogenen Alkoholgehalt und subtile Fruchtnoten erhalten. Diese präzise Abstimmung von Klima, Boden und Rebpflege ermöglicht es Amaracmand, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter zu erzeugen.

Region & Weine

Region: Emilia Romagna
Weinarten: Rotwein, Schaumwein
Rebsorten: Sangiovese, Bombino Bianco, Grechetto Gentile, Trebbiano della Fiamma, Albana, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 10
Jahresproduktion (in Flaschen): 15000
Beste Lagen: Süden und Südwesten ausgerichtete Weinberge
Böden: Blauer Ton, Kalkstein, Sandstein, Tuffstein

Wichtige Personen

Inhaber: Tiziana Matteucci & Marco Vianello
Kellermeister: Maurilio Chioccia

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