Estasi Vini
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Neue Ära der Schaumweine
- Wein, der Sie in Ekstase versetzt
- Liebe und Leidenschaft
Estasi Vini: Moscato Reale in zeitgenössischer Vollendung
Das Weingut Estasi Vini steht für die Weiterführung alter Traditionen im Veredelungsprozess von Moscato Reale-Trauben. Mit Fokus auf Natürlichkeit, Einfachheit und Professionalität erzeugt das in Trani gelegene Weingut exquisite Weine wie den Moscato di Trani und diverse Metodo Classico-Sektvarianten. Diese Weine zeichnen sich durch ihre tiefgreifende Verbindung zur regionalen Geschichte und Kultur aus.
Estasi Vini, ein traditionsreiches Weingut, wurde im März 1887 von Francesco di Filippo gegründet. Ursprünglich konzentrierte sich das Unternehmen auf den Anbau und die Vermarktung der einheimischen Rebsorte Moscato Reale di Trani. Mit der Übernahme durch die dritte Generation zu Beginn der 2000er Jahre, angeführt von Franco di Filippo, erfuhr das Weingut eine umfassende Modernisierung der Anbaumethoden und der Betriebsführung. Franco legte besonderen Wert auf Handwerkskunst, Einzigartigkeit und die Qualität der Reben, um die Weine von Estasi Vini unverwechselbar zu machen. Diese Philosophie spiegelt sich in der kontinuierlichen Verfeinerung der Produkte und der Unternehmensethik wider, die auf Natürlichkeit, Einfachheit und Professionalität beruhen. Estasi Vini strebt danach, durch die Authentizität seiner Weine zu einem Kultwein in der Weinszene zu avancieren, und setzt sich für die Weitergabe seiner exzellenten Weine über Generationen hinweg ein.
Die Philosophie von Estasi Vini vereint Tradition und naturbewusste Weinherstellung, die in den einzigartigen Lagen und Bodenbeschaffenheiten von Trani verwurzelt ist. Der Weinberg, geprägt durch kalksteinreiche Böden, ist die Heimat für Rebsorten wie Nero d’Avola und Catarratto, die sorgfältig in den ersten zehn Augusttagen für geerntet werden und schließlich in trockene Weine oder Schaumweine verarbeitet werden. Die Passito-Weine, bekannt für ihre intensive Aromenkonzentration, werden Ende Oktober gelesen, wenn die Trauben natürlich am Rebstock getrocknet sind.
Im Keller verfolgt Estasi Vini einen geduldigen Ansatz, indem der Wein mehrere Jahre in Stahlsilos reift und nicht in Barriques, um die natürlichen Eigenschaften der Rebsorten hervorzuheben. Diese Methodik spiegelt sich in der Reinheit und Eleganz der Weine wider, die Estasi Vini zu einem angesehenen Namen in der Welt des Weins gemacht hat.
Region & Weine
- Region: Apulien
- Weinarten: Schaumwein, Weißwein, Süßwein
- Rebsorten: Moscato Reale di Trani
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 5
- Beste Lagen: Südausrichtung
- Böden: Tuffstein-Kalkstein
Wichtige Personen
- Inhaber: Franco di Filippo
- Kellermeister: Pasquale Pastore
- Außenbetrieb: Franco di Filippo
- 2022 Esatasi in Ascesa Moscato Puglia IGP trocken - Estasi ViniEstasi Vini2022 Esatasi in Ascesa Moscato Puglia IGP trocken
Moscato Bianco
Trocken
Intensive und komplexe Aromen von gelben Früchten, Aprikosen, Zitrusfrüchten, Orangenblüten und Rosenblättern. Der Geschmack ist frisch, leicht und trocken.Apulien
18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2017 Estasi in Armonia Spumante Champenois Puglia IGP - Estasi ViniEstasi Vini2017 Estasi in Armonia Spumante Champenois Puglia IGP
- Moscato Giallo
IGP
Goldgelbe Farbe; überrascht in der Nase mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten und weißen Blumen; am Gaumen trocken, würzig und mineralisch. Dichte und zarte Bläschen umschmeicheln den Gaumen.Apulien26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - 2017 Estasi in Sinfonia brut - Estasi ViniEstasi Vini2017 Estasi in Sinfonia brut
- Perl- & Schaumwein
- Brut (herb)
Goldgelbe Farbe; in der Nase Noten von Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten, Feigen und Datteln, die sich im Mund durch einen vollen, mediterranen Schluck bestätigenApulien26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - Estasi in Allegria trocken - Estasi ViniEstasi ViniEstasi in Allegria trocken
- Perl- & Schaumwein
- Trocken
Der leicht süße trockene Wein stellt in seiner Essenz den höchsten Ausdruck des Terroirs und der Rebsorte dar, aus der er stammt: große Struktur, Duft und aromatische Komplexität. Goldgelb in ...Apulien26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - 2017 Estasi in Melodia Spumante Champenois Puglia IGP mild - Estasi ViniEstasi Vini2017 Estasi in Melodia Spumante Champenois Puglia IGP mild
- Moscato Giallo
- Mild
Der elegant-süße Demi Sec stellt in seiner Essenz den höchsten Ausdruck des Terroirs und der Rebsorte dar, aus der er stammt: große Struktur, Duft und aromatische Komplexität. Goldgelb in der ...Apulien28,00 € 37,33 €/L (0,75 L)
