Azienda Agricola Mazzone

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Luciana

Außenbetriebsleitung

Einzigartigkeit und Biodiversitätsschutz
Solarenergie und händische Traubenpflege
Bewahrung der Authentizität und Vielfalt

Azienda Agricola Mazzone: Familiengeführtes Weingut für apulische Weinkultur

Die Azienda Agricola Mazzone steht für Einzigartigkeit und Biodiversitätsschutz durch Handwerkskunst. Als biologisches Weingut nutzt Mazzone nachhaltige Praktiken wie Solarenergie und die händische Pflege ihrer Trauben. Ihre Weine, aus autochthonen Rebsorten wie Nero di Troia und Malvasia, verkörpern die Essenz Apuliens.

Gegründet im Herzen Apuliens, zeichnet sich die Azienda Agricola Mazzone durch eine tiefe Verbundenheit zur Region aus. In den 1970er Jahren begann der Betrieb als landwirtschaftlicher Monokulturbetrieb. Ab 2004, unter der Leitung von Francesco Mazzone, entwickelte sich der Fokus hin zur Weinproduktion, wobei autochthone Rebsorten wie Malvasia Bianca und Nero di Troia in den Vordergrund rückten.

Das Weingut verfolgt das Ziel, die Authentizität und Vielfalt der apulischen Weinkultur zu bewahren, indem es sich auf die Produktion von Weinen aus heimischen Rebsorten spezialisiert. In einem mutigen Schritt wurden bestehende Reben zugunsten autochthoner Sorten umgestellt, um den Charakter der Region widerzuspiegeln und die Herkunft zu bewahren.

Die Azienda Agricola Mazzone ist Mitglied der Vereinigung Vignaioli Indipendenti FIVI, was die Rückverfolgbarkeit und Authentizität ihrer Weine garantiert. Heute wird das Weingut von Francesco Mazzone geleitet, unterstützt von seinem Vater Domenico, einem erfahrenen Betriebsleiter, und seiner Frau Luciana, die sich um die Verwaltung und Gästebetreuung kümmert. Gemeinsam arbeitet das Team daran, die Qualität und Authentizität apulischer Weine zu bewahren und weiterzugeben.

Die Azienda Agricola Mazzone bewirtschaftet ihre 12 Hektar Weinberge und Olivenhaine nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus, wobei sie den natürlichen Kreislauf respektiert und jede Pflanze sorgfältig pflegt. Die Böden der Region, kalkhaltig und lehmig, bieten optimale Bedingungen für autochthone Rebsorten wie Malvasia, Minutolo, Bombino Bianco und Nero di Troia.

In der Kellerarbeit setzt das Weingut auf Handwerkskunst und Präzision, um das volle Potenzial der Trauben zu entfalten. Diese Philosophie zieht sich durch den gesamten Herstellungsprozess: von der Pflege der Weinberge bis zur sorgfältigen Lagerung. So entsteht ein authentisches Produkt, das das Beste der Region Apulien verkörpert.

Region & Weine

Region: Apulien
Weinarten: Weißweine, Roséweine, Rotweine, Passito, Schaumwein
Rebsorten: Nero di Troia, Bombino bianco, Malvasia bianca, Minutolo

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 11
Jahresproduktion (in Flaschen): 40000
Böden: Kalkhaltig, Tonhaltig

Wichtige Personen

Inhaber: Famiglia Mazzone
Kellermeister: Francesco Mazzone
Außenbetrieb: Luciana Di Terlizzi
Mitgliedschaften: FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti)

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