Jean-Luc Baldès
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
Jean-Luc Baldès
- Familienbetrieb mit über zweihundert Jahren Geschichte
- Erste Weinbauer, der einen Edelstahltank installierte
- Weinberge sich über drei Terrassen verteilt
Jean-Luc Baldes: Eine Familie und ihr Boden
Das Weingut Jean-Luc Baldes ist ein Familienbetrieb mit über zweihundert Jahren Geschichte. Generationen der Baldès Familie sind hier aufgewachsen und haben ihre Leidenschaft für Wein und Weinbau sowie ihre tiefe Liebe zum Land und der Familie weitergegeben. Diese Emotionen können Weinliebhaber gemeinsam mit der einzigartigen Handschrift des Terroirs einiger der hochwertigsten Weinberge in Cahors in den Jean-Luc Baldes Weinen schmecken.
In ihren Augen sind die Familie Baldès und das Weingut Jean-Luc Baldes eins. Daher beginnt die Familiengeschichte im Jahr 1830 als Étienne Baldès die ersten Weinberge auf den besten Terrassen des Vallée du Lot anlegte. Leider wurden sie 1877 teilweise durch Rebläuse zerstört. Dennoch ist es der Winzerfamilie gelungen, einige sehr alte Reben der Spitzenklasse zu erhalten. Als eine der bedeutendsten Winzerfamilien der Region brachte die Baldès Familie immer wieder Innovationen in die Weinregion. So war zum Beispiel 1976 Jean Baldès der erste Weinbauer, der einen Edelstahltank installierte. Heute führen Jean-Luc Baldès und seine Ehefrau Sabine, die aus einer burgundischen Weinbauernfamilie stammt, das Weingut Jean-Luc Baldes mit großem Enthusiasmus in der Tradition der Familie.
Seit jeher hat die Weitergabe der Liebe zum Land und des Wissens um seine richtige Pflege einen hohen Stellenwert auf dem Weingut Jean-Luc Baldes. Das gilt auch für die derzeitigen Weinbauern, deren Tochter Juliette Baldès derzeit Weinbau studiert, um bald selbst in das Familienunternehmen einsteigen zu können. Als wichtigste Grundlage für die Produktion seiner vielfach prämierten Spitzenweine betrachtet Jean-Luc Baldès jedoch die richtige Pflege der Böden. Gemeinsam mit dem Klima der Region schaffen sie die Voraussetzung für die Aufzucht gesunder und kräftiger Reben, die saftige und geschmackreiche Trauben liefern. Doch selbstverständlich haben auch die Kunstfertigkeit und Kreativität des Winzers im Keller einen wichtigen Einfluss auf den Erfolg der Jean-Luc Baldes Weine.
Die Weinberge von Jean-Luc Baldes verteilen sich über drei Terrassen - die zweite, dritte und vierte - und vier der besten Weinbauorte in der Region Cahors: Vire-sur-Lot, wo der offizielle Sitz des Unternehmens ist, Puy l'Évêque, Floressas und Touzac. Hier baut die Familie Baldès die Rebsorten Malbec, Merlot und Tannat auf hochwertigen Tonböden mit einem hohem Kalkgehalt an, welcher den Jean-Luc Baldes Weinen ihren frischen Geschmack verleiht.
Region & Weine
- Region: Südwestfrankreich
- Weinarten: Weiß-, Rot- und Roséwein
- Rebsorten: Malbec, Merlot, Tannat
Produktion & Lagen
- Böden: Ton- und Kalkböden
Wichtige Personen
- Kellermeister: Damien Beck
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