Château Sauvagnères - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Monsieur Therasse

Inhaber

Familienunternehmen mit Tradition
Charakterstarke Weine aus der Region AOC Buzet
Breite Palette an Geschmacksvarianten

Château Sauvagnères: Ein Bogen sorgt für Vielfalt

Auf dem unabhängigen Weingut Château Sauvagnères kommt die Familie zuerst und der Wein gleich danach. Das französische Unternehmen mit Wurzeln in Belgien verfügt über 20 Hektar Weinanbaufläche in der AOC Region Buzet. Die Weinberge sind in bogenförmiger Hanglage angeordnet, was ihnen eine große Vielfalt an Geschmacksvarianten verleiht.

Die Geschichte von Château Sauvagnères beginnt 1972 als der aus Belgien stammende Weinbauer Jaques Therasse gemeinsam mit seinem Sohn Bernard im französischen Ort Ste Colombe en Bruilhois ein Weingut gründete. Sie pflanzten die ersten Reben, installierten die ersten Fässer und begannen mit dem Bau des Weinkellers. Nur ein Jahr später wurde die Region auf ihre heutige AOC Appellation aufgewertet, was den Aufbau des Unternehmens beschleunigte. Als echtes Familienunternehmen wurde Château Sauvagnères stets vom Vater an den Sohn weitergegeben und befindet sich heute in den liebevollen Händen von Jaques Therasses Enkeln Olivier und Pierre, der ersten Generation der Familie, die von Geburt an auf dem Weingut aufgewachsen ist.

Die beiden Jungwinzer legen großen Wert auf ihre Familientradition und sind daher fest entschlossen das Weingut Château Sauvagnères ganz im Sinne ihres Vaters und Großvaters weiterzuführen und seine Unabhängigkeit von großen Weinhäusern und Genossenschaften zu erhalten. Alle ihre Weine stammen von selbst angebauten Trauben, die sie auf ihrem eigenen Grundstück verarbeiten und abfüllen. So haben sie jeden Arbeitsschritt unter Kontrolle und können sicherstellen, dass jeder Château Sauvagnères Wein genau ihren Vorstellungen entspricht. Die Familie kommt für beide stets zuerst. Als sehr gesellige Menschen lieben sie es aber auch, Besucher auf Château Sauvagnères willkommen zu heißen.

Château Sauvagnères liegt am Ende eines Hügels umgeben von Wäldern, die für ein frisches etwas kühles Klima sorgen. Die Böden bestehen zumeist aus kalkreichem Lehm. Stellenweise sind sie aber auch von einer Mischung von Lehm und Kieseln geprägt, was für stärkere Drainage der feuchtigkeitsreichen Böden sorgt. Die Weinberge liegen bogenförmig um den Weinkeller, sodass die Winzer sich alle möglichen Ausrichtungen für die Aufzucht ihrer Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc Reben zunutze machen können. Das verleiht den Château Sauvagnères Weinen eine besonders breite Palette an unterschiedlichen Geschmacksvarianten.

Region & Weine

Region: Südwestfrankreich
Weinarten: Weiß-, Rot-, Rosé- und Süßwein
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 20
Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
Böden: Ton- und Kalkböden

Wichtige Personen

Inhaber: Monsieur Therasse
Kellermeister: Monsieur Therasse
Außenbetrieb: Monsieur Therasse

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