Château Sauvagnères
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Familienunternehmen mit Tradition
- Charakterstarke Weine aus der Region AOC Buzet
- Breite Palette an Geschmacksvarianten
Château Sauvagnères: Ein Bogen sorgt für Vielfalt
Auf dem unabhängigen Weingut Château Sauvagnères kommt die Familie zuerst und der Wein gleich danach. Das französische Unternehmen mit Wurzeln in Belgien verfügt über 20 Hektar Weinanbaufläche in der AOC Region Buzet. Die Weinberge sind in bogenförmiger Hanglage angeordnet, was ihnen eine große Vielfalt an Geschmacksvarianten verleiht.
Die Geschichte von Château Sauvagnères beginnt 1972 als der aus Belgien stammende Weinbauer Jaques Therasse gemeinsam mit seinem Sohn Bernard im französischen Ort Ste Colombe en Bruilhois ein Weingut gründete. Sie pflanzten die ersten Reben, installierten die ersten Fässer und begannen mit dem Bau des Weinkellers. Nur ein Jahr später wurde die Region auf ihre heutige AOC Appellation aufgewertet, was den Aufbau des Unternehmens beschleunigte. Als echtes Familienunternehmen wurde Château Sauvagnères stets vom Vater an den Sohn weitergegeben und befindet sich heute in den liebevollen Händen von Jaques Therasses Enkeln Olivier und Pierre, der ersten Generation der Familie, die von Geburt an auf dem Weingut aufgewachsen ist.
Die beiden Jungwinzer legen großen Wert auf ihre Familientradition und sind daher fest entschlossen das Weingut Château Sauvagnères ganz im Sinne ihres Vaters und Großvaters weiterzuführen und seine Unabhängigkeit von großen Weinhäusern und Genossenschaften zu erhalten. Alle ihre Weine stammen von selbst angebauten Trauben, die sie auf ihrem eigenen Grundstück verarbeiten und abfüllen. So haben sie jeden Arbeitsschritt unter Kontrolle und können sicherstellen, dass jeder Château Sauvagnères Wein genau ihren Vorstellungen entspricht. Die Familie kommt für beide stets zuerst. Als sehr gesellige Menschen lieben sie es aber auch, Besucher auf Château Sauvagnères willkommen zu heißen.
Château Sauvagnères liegt am Ende eines Hügels umgeben von Wäldern, die für ein frisches etwas kühles Klima sorgen. Die Böden bestehen zumeist aus kalkreichem Lehm. Stellenweise sind sie aber auch von einer Mischung von Lehm und Kieseln geprägt, was für stärkere Drainage der feuchtigkeitsreichen Böden sorgt. Die Weinberge liegen bogenförmig um den Weinkeller, sodass die Winzer sich alle möglichen Ausrichtungen für die Aufzucht ihrer Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc Reben zunutze machen können. Das verleiht den Château Sauvagnères Weinen eine besonders breite Palette an unterschiedlichen Geschmacksvarianten.
Region & Weine
- Region: Südwestfrankreich
- Weinarten: Weiß-, Rot-, Rosé- und Süßwein
- Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 20
- Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
- Böden: Ton- und Kalkböden
Wichtige Personen
- Inhaber: Monsieur Therasse
- Kellermeister: Monsieur Therasse
- Außenbetrieb: Monsieur Therasse
- 2023 Sauvagnères Blanc trocken - Château SauvagnèresChâteau Sauvagnères2023 Sauvagnères Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Diese Cuvée stammt aus einer kleinen Kieselparzelle bestockt mit Sauvignon Blanc. Die Nase fruchtig mit blumigen Noten. Am Gaumen elegant und rund, das Aromenbild geprägt von Zitrus.Südwestfrankreich
6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 Sauvagnères Blanc lieblich - Château SauvagnèresChâteau Sauvagnères2023 Sauvagnères Blanc lieblich
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- Lieblich
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- Cuvée (Rot)
AOP
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- AOP
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- Cuvée (Rot)
- AOP
Die Cuvée Prédiction ist eine Weiterentwicklung der Cuvée Tradition. Ihre Zusammensetzung ist identisch, aber der Wein profitiert vom Ausbau in 5-Hektoliter-Fässern. Dies verleiht ihm Tiefe und...Südwestfrankreich9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2016 Château Sauvagnères "Prestige" Buzet AOP - Château SauvagnèresChâteau Sauvagnères2016 Château Sauvagnères "Prestige" Buzet AOP
- Cuvée (Rot)
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Der Cuvée Prestige wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Die Trauben stammen von unseren besten 45 Jahre alten Cabernet Sauvignon-Parzellen. Der Wein reift ein ganzes Jahr im Fass und begeister...Südwestfrankreich9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2020 Château Sauvagnères "Prestige" Buzet AOP - Château SauvagnèresChâteau Sauvagnères2020 Château Sauvagnères "Prestige" Buzet AOP
- Cuvée (Rot)
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- Trocken
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- Cuvée (Rot)
- Trocken
"Prestige", weil diese Cuvée eine besondere Aufmerksamkeit genießt. Diese Cuvée, die aus unseren besten 45 Jahre alten Parzellen hergestellt wird, reift ein ganzes Jahr lang in unserem Weinkelle...Südwestfrankreich17,50 € 11,67 €/L (1,5 L) - 10+2 Paket Cuvée Prestige - Château Sauvagnères10+2 AktionChâteau Sauvagnères10+2 Paket Cuvée Prestige
- Cuvée (Rot)
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