10+2 Paket Cuvée Prestige - Château Sauvagnères

Der Cuvée Prestige wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Sie stammt aus unseren besten 45 Jahre alten Cabernet Sauvignon-Parzellen und reift ein ganzes Jahr lang in unserem Weinkeller im Fass. Im Glas tiefes Schwarz mit violetten Reflexen. Die Nase aromatisch, geprägt durch Noten von kandierten Früchten und einem Hauch Holz. Am Gaumen harmonisch mit Aromen von roten Früchten, schwarzem Pfeffer und einer seidigen Tanninstruktur. Kräftiges, langanhaltendes Finish.

Die Geschichte von Château Sauvagnères beginnt 1972 als der aus Belgien stammende Weinbauer Jaques Therasse gemeinsam mit seinem Sohn Bernard im französischen Ort Ste Colombe en Bruilhois ein Weingut gründete. Sie pflanzten die ersten Reben, installierten die ersten Fässer und begannen mit dem Bau des Weinkellers. Nur ein Jahr später wurde die Region auf ihre heutige AOC Appellation aufgewertet, was den Aufbau des Unternehmens beschleunigte. Als echtes Familienunternehmen wurde Château Sauvagnères stets vom Vater an den Sohn weitergegeben und befindet sich heute in den liebevollen Händen von Jaques Therasses Enkeln Olivier und Pierre, der ersten Generation der Familie, die von Geburt an auf dem Weingut aufgewachsen ist.