Domaine Cerdon Dubreuil
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Weinbau in dritter Generation
- Frische Weine mit Wiedererkennungswert
- Respektvoller Umgang mit der Natur
Domaine Cerdon Dubreuil - Weinherstellung der umweltfreundlichen Art
Die Winzer von Domaine Cerdon Dubreuil haben die Zeichen der Zeit erkannt und bemühen sich die Weinberge mit einer Arbeitsweise zu pflegen, die umweltfreundlich ist und der Artenvielfalt der Region Rechnung trägt.
Die Mitarbeiter von Domaine Cerdon Dubreuil machen sich täglich Gedanken über die Umweltprobleme, die größtenteils mit der Verwendung von übertrieben, viel Pflanzenschutzmitteln in Zusammenhang stehen. Deshalb werden die Reben mit Bedacht kultiviert und der Anteil von Chemikalien, Pestiziden und Herbiziden auf ein Minimum beschränkt wird. Mähen und andere Arbeiten werden vorzugsweise in Handarbeit erledigt.
Seit drei Generationen hält die Liebe zu exquisiten Weinen die Winzerfamilie gefangen. Alles begann mit den Großeltern Victor und Marie Louise Dubreuil. Damals handelte es sich allerdings noch nicht um ein reines Weingut, dass der Großvater leitete, sondern um einen kleinen Bauernhof mit Viehzucht und Obstanbau. Für den Weinbau investierte Victor Dubreuil nur einige Hektar an Weinbergen, Geduld, Liebe und Zeit. Den Cerdon stellte der Winzer als einer der ersten in Bugey nach einer althergebrachten Methode her.
Dann übernahmen die Eltern des heutigen Winzers, Vater Michel und seine Frau Madeleine, den Betrieb und errichteten einen schönen Weinkeller. Im Domaine Cerdon Dubreuil werden heute noch spritzige, frische Weine mit Wiedererkennungswert hergestellt.
1998 schloss der heutige Winzer von Domaine Cerdon Dubreuil Gérald Dubreuil sein Studium des Weinbaus und der Önologie ab. Er ließ sich ebenfalls auf dem Weingut nieder. Die Fläche der Weinberge wurde auf heute zirka 8 Hektar ausgeweitet. Mittlerweile bietet das Weingut eine vollständige Palette AOC Bugey Weine an.Domaine Cerdon Dubreuil ist ein vollständig HVE-zertifizierter Betrieb, der seit 2019 einen Bio-Cuvée aus 100 % biologisch angebauten Reben produziert. Insbesondere der Cuvée Meryem machte sich einen Namen. In der besten Lage, der "BUGEY CERDON VENDANGE MERYEM" herrschen sehr gute Voraussetzungen für die Rebsorte "Mondeuse Altesse Gamay", die auf den Kalkstein-Böden besonders gut kultiviert werden kann, vor. In allen produzierten Weinen, die auf Domaine Cerdon Dubreuil veredelt werden, spiegelt sich der Respekt vor dem Terroir wider.
Region & Weine
- Region: Savoy & Bugey
- Weinarten: Weiß-, Rot- und Roséwein
- Rebsorten: Mondeuse, Altesse, Gamay
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 8
- Jahresproduktion (in Flaschen): 80000
- Böden: Lehm- und Kalkböden
Wichtige Personen
- Inhaber: Gerald Dubreuil
- Kellermeister: Gerald Dubreuil
- Chardonnay du Bugey AOP - Domaine Cerdon DubreuilDomaine Cerdon DubreuilChardonnay du Bugey AOP
Chardonnay
AOP
Ein fruchtiger, geschmeidiger wie auch leicht mineralischer Wein, der pure Trinkfreude verspricht. Er ist ein harmonischer Begleiter von Fisch, Meeresfrüchten und Froschschenkeln.Savoie Bugey
10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - Mondeuse du Bugey AOP - Domaine Cerdon DubreuilDomaine Cerdon DubreuilMondeuse du Bugey AOP
- Rotwein
- AOP
Der Mondeuse ist ein Sinnbild für unser Weinbaugebiet. Für diesen Rotwein wird eine systematische "grüne Weinlese" vor der Blüte praktiziert. Er weist eine gute Lagerfähigkeit, ja nach Jahrgan...Savoie Bugey10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - Cuvée "Prestige" Cerdon AOP halbtrocken - Domaine Cerdon DubreuilDomaine Cerdon DubreuilCuvée "Prestige" Cerdon AOP halbtrocken
- Cuvée (Rosé)
Halbtrocken
Diese Cuvée weist ein schönes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure auf. Sie gewinnt durch einen längeren Ausbau bei niedriger Temperatur an Finesse. Ein Roséwein mit Aromen von roten Früch...Savoie Bugey13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - "Vendange Meryem" Cerdon AOP halbtrocken Bio - Domaine Cerdon DubreuilDomaine Cerdon Dubreuil"Vendange Meryem" Cerdon AOP halbtrocken
- Cuvée (Rosé)
- Halbtrocken
Diese Cuvée wird ausschließlich aus den biologisch zertifizierten Trauben des Weinguts hergestellt. Im Glas zeigt sich der Schaumwein mit einer schönen, klaren Roséfarbe. Der Gaumen wird umspie...Savoie Bugey13,00 € 17,33 €/L (0,75 L)
