Die Domaine de Coste Chaude, gelegen auf dem Plateau von Visan in den Côtes du Rhône, ist ein von ECOCERT zertifiziertes biologisches Weingut. Auf seinen 23 Hektar bio-zertifizierten Weinbergen in 360 Metern Höhe betreibt das Weingut nachhaltige Weinbau-Praktiken unter Einbeziehung der Permakultur. Als Gewinner der Trophäe für den besten neuen Produzenten 2019 vom Weinwettbewerb des Magazins ELLE à Table zeichnet sich die Domaine de Coste Chaude durch ihr Engagement für Qualität und Umweltschutz aus. Ihre Weine sind ein Ausdruck des Respekts für Natur und Tradition.
Das Weingut Domaine de Coste Chaude wurde in den 1960er Jahren gegründet und befindet sich in den Côtes du Rhône auf einem Terroir aus Kies und Ton in 360 Metern Höhe. 1994 wurde es von Marianne Fues und ihrem Ehemann Marc übernommen, die es auf biologische Landwirtschaft umstellten. Seit 2018 führt Vincent Tramier, ein ehemaliger Notar, das Weingut weiter.
Die Domaine de Coste Chaude zeichnet sich durch eine einzigartige Philosophie im Weinbau und Keller aus. Mit 23 Hektar Weinbergen, die an südlich ausgerichteten Hängen für optimale Reife gepflanzt sind, bietet das Terroir eine natürliche Frische und Schutz vor Frost und Rebkrankheiten. Die Böden, eine Mischung aus Ton, kalkhaltigem Mergel und Rollkiesel, ähneln den Gegebenheiten in Châteauneuf Du Pape und sind ideal für die Rebsorten Grenache Noir, Syrah, Grenache Blanc, Roussanne und Viognier.
Das Weingut praktiziert biologischen Weinbau und nutzt Permakultur, Agroforstwirtschaft und Weinbau-Pastoralismus, um die natürliche Umgebung zu erhalten und zu fördern. Die Lagen in Vinsobres und Visan sind für ihre Qualität bekannt und werden im Kataster von 1582 bereits als Weinberge im "Quartier de Coste Chaude" erwähnt. Die Weine der Domaine de Coste Chaude, die das Terroir von Visan ausdrucksstark reflektieren, sind das Ergebnis einer Kombination aus traditionellen und nachhaltigen Weinbaumethoden, die von Georges Truc als "eines der ausdrucksstärksten Terroirs von Visan" gepriesen werden.
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