Clos des Cazaux - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Vache Jean-Michel et Frédéric

Familienweingut seit fünf Generationen
Manuelle Lese für optimale Qualität
Herausragende Weine der südlichen Rhône

Clos des Cazaux: Eleganz und Tiefgang aus historischen Lagen

Clos des Cazaux steht für Tradition und Innovation im Herzen der Appellationen Gigondas und Vacqueyras. Das Weingut bewahrt sorgfältig Rebsorten wie Syrah und Grenache, um authentische Weine mit einzigartigem Terroir-Charakter zu schaffen. Seine Hingabe an Qualität und naturfreundliche Weinherstellung hebt Clos des Cazaux besonders hervor.

Clos des Cazaux blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück, die von Generationen leidenschaftlicher Winzer geprägt ist. Das traditionsreiche Weingut, dessen Ursprünge auf das 19. Jahrhundert zurückgehen, befindet sich im Herzen der südfranzösischen Appellationen Gigondas und Vacqueyras und bewahrt seit jeher das Wissen und die Traditionen der Region. Ursprünglich als landwirtschaftlicher Mischbetrieb geführt, spezialisierte sich Clos des Cazaux im Laufe der Zeit immer stärker auf den Weinbau und etablierte sich mit seiner Hingabe zur Qualität und Liebe zur Authentizität in der Weinwelt.

Die Philosophie von Clos des Cazaux spiegelt eine tiefe Verbundenheit zur Natur und zum Erbe der Region wider. Im Weinberg stehen die sorgfältige Pflege der Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre im Mittelpunkt, die in den besten Lagen gedeihen. Die Böden, vorwiegend aus Lehm, Kalk und Sand, schaffen ideale Wachstumsbedingungen, besonders in den renommierten Hängen der „coteaux argiles grise et bleues“, wo der Kalkstein durch die Oberfläche schimmert und die Reben mit wertvollen Mineralstoffen versorgt.

Im Keller bringt Frédéric Vache, erfahrener Kellermeister des Weinguts, sein Wissen und seine Hingabe ein, um die Qualität der Trauben zu bewahren und durch präzise Vinifikationstechniken den Charakter der Rebsorten herauszuarbeiten. Die Weine von Clos des Cazaux zeichnen sich durch ihre Balance, Komplexität und Eleganz aus, die sorgfältig während des Reifeprozesses im Keller entwickelt werden. Das Ergebnis sind Weine, die die Natur und Tradition von Clos des Cazaux in jedem Tropfen verkörpern und Weinliebhabern ein authentisches Stück der Region bieten.

Region & Weine

Region: Rhônetal

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 48
Jahresproduktion (in Flaschen): 130000

Wichtige Personen

Kellermeister: Frédéric Vache
Mitgliedschaften: HVE3, Vignerons indépendants

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