Vignoble du RAB

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Nicolas Gonnin

Winzer

Quereinsteiger mit Passion für Wein und Genuss
Charakterstarke Naturweine von Ecocert zertifiziert
Biologischer Weinbau im Einklang mit der Natur

Vignoble du RAB: Junger Winzer aus der Region Loire

Das moderne Weingut Vignoble du Rab produziert in der schönen Region Loire Weine aus den Hauptappellationen Vin de France und Chinon an. Die jungen Winzer Nicolas und Thydha Gonnin haben ihr altes Leben hinter sich gelassen, um auf eine Rebfläche von 5 Hektar Reben anzubauen und die besten Weine herzustellen.

Die Geschichte des Weingutes Vignoble du Rab begann 2020. Bis dahin hatte Nicolas als Lokführer bei der SNCF in Paris und Thydha im Modemarketing als Managerin gearbeitet. Mit Mitte dreißig wollten sie sich beruflich verändern und haben einen 5 Hektar großen Weinberg gekauft, um etwas Wertvolles und Gutes zu produzieren. Es war ihnen wichtig, einen zertifizierten Bio-Weinberg zu finden, um einen sauberen Wein herzustellen. Seitdem arbeiten sie unter umweltfreundlichen Bedingungen und haben sich auf die Herstellung von Vignoble du Rab Bio-Weinen spezialisiert. In den Weinen werden keine Zusatzstoffe bei der Weinbereitung verwendet, sondern er wird naturbelassen produziert.

Der Weinberg Vignoble du Rab wird rein ökologisch betrieben. Auf den Einsatz von chemischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln wird verzichtet. Da es sich noch um ein junges Weingut handelt, werden viele Arbeiten noch selbst bzw. mithilfe von rund fünfzig Verwandten verrichtet. Mit viel Liebe und großen Engagement werden die Rebstöcke gepflegt, bis die Reben letztendlich gelesen werden können. Das Weingut legt besonderen Wert darauf, dass sie zum perfekten Reifezeitpunkt gelesen werden. Das ist bei den Rosé- Weiß- und Rotweinen spürbar.

Das Weingut Vignoble du Rab stellt fünf verschiedene Weine her. Hierbei handelt es sich um drei Rotweine, einen natürlichen Schaumwein und einen Rosé. Weine aus den Cabernet Franc Reben haben auf dem Coteaux de Cravant Boden die beste Bedingung. Sie reifen nach der Ernte in einem kleinen Keller heran. Das Weingut öffnet Besuchern gerne ihre Türen und bietet kostenlose Verkostungen Ihrer Weine an. Die aromatischen Weine sind bei den lokalen Weinliebhabern aufgrund ihres vollmundigen Geschmacks und der guten Qualität bereist bekannt.

Region & Weine

Region: Loire
Weinarten: Rot-, Rosé- und Schaumwein
Rebsorten: Cabernet Franc

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 7
Jahresproduktion (in Flaschen): 20000
Böden: Ton- und Kalkböden

Wichtige Personen

Inhaber: Nicolas Gonnin
Kellermeister: Nicolas Gonnin
Außenbetrieb: Nicolas Gonnin

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