Pierre & Bertrand Couly

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Familie Couly

Winzerfamilie

Winzertradition bis ins 15. Jahrhundert zurück
Terroirgeprägte Weine aus der Appellation Chinon
Die Vielfalt und den Reichtum der Natur nutzen

Weingut Pierre & Bertrand Couly: Naturnaher Weinbau in französischen Top-Terroirs

Das französische Weingut Pierre & Bertrand Couly in der Region Chinon steht seit jeher für edle Tropfen direkt aus der reichhaltigen Natur. Jeder einzelne Wein unterstreicht mit seinem unverkennbaren Geschmack und seinen besonderen Eigenschaften sein Terroir. Das Familienunternehmen arbeitet tagtäglich mit Leidenschaft und Herzblut an ihren Qualitätsweinen.

Seit dem 15. Jahrhundert, also seit rund 600 Jahren, geben die Winzer des Weinguts Pierre & Bertrand Couly ihr umfangreiches Wissen und ihre Liebe zum Weinbau Generation für Generation weiter. Auf 23 Hektar Land werden unzählige Weinreben von der Familie liebevoll gehegt und umsorgt. Ganz besonderes Augenmerk legt das Weingut Pierre & Bertrand Couly auf Nachhaltigkeit und Biodiversität. Für ihre dahingehenden Bemühungen erhielt das Weingut das bekannte Umwelt-Label HVE (High Environmental Value).

Das Ziel des Weinguts Pierre & Bertrand Couly ist, dass die Weine mit allen Sinnen und gutem Gewissen genossen werden können. Die Domäne steht für einen respektvollen Umgang mit den Ressourcen der Erde. Jede Weinsorte repräsentiert das Terroir, aus dem sie stammt. Damit diese Ursprünglichkeit in jedem Wein erhalten bleibt, werden ausschließlich einheimische Hefen verwendet und Sulfite erst unmittelbar vor der Abfüllung hinzugefügt. Das Familienunternehmen stellt sich völlig auf die Natur und seine Pflanzen ein. So reguliert das Weingut Pierre & Bertrand Couly seinen Weinbau im Hinblick auf den Klimawandel und die Ansprüche der einzelnen Reben.

Aus der Vielzahl an optimalen Lagen in Chinon sticht eine ganz besonders hervor: “La Haute-Olive“. Das einzigartige Mikroklima in den Kalkböden sowie im Kalktuff sorgt für den ganz besonderen Charme in den Weinen. Als typische Rebsorten aus dieser Lage begeistern etwa der Chenin oder der Cabernet Franc kundige Zungen. Jeder Wein aus dem Weingut Pierre & Bertrand Couly erzählt die Geschichte seines Bodens. Um die Qualität der Weine stets hoch zu halten, entwickelt die Familie Couly laufend neue Techniken und Prozesse. Das fortwährende Streben nach perfektem Weinbau kann aus jedem Tropfen erschmeckt werden.

Region & Weine

Region: Loire
Weinarten: Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumwein
Rebsorten: Chenin, Cabernet Franc

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 19.5
Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
Böden: Kalk- und Tuffstein

Wichtige Personen

Inhaber: Vincent Couly
Kellermeister: Vincent Couly
Außenbetrieb: Vincent Couly
Mitgliedschaften: Vignerons Indépendants de France

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