Die Domaine Eric Louis, im Südosten von Sancerre beheimatet, zeichnet sich durch ihre Hingabe, Leidenschaft und den Respekt vor der Natur aus. In der vierten Generation verbindet das Weingut Tradition mit moderner Weinbaukunst, was sich auch in ihrer Bio-Zertifizierung widerspiegelt. Mit einer Vielfalt an Qualitätsweinen aus dem Centre Loire steht Domaine Eric Louis für exzellente terroirgeprägte Weine, die das Erbe und die Einzigartigkeit ihrer Region hervorheben.
Tief verwurzelt im Südosten von Sancerre wurde die Domaine Eric Louis 1880 von Urgroßmutter Pauline Louis gegründet. Sie verlieh dem Weingut mit „Les Celliers de la Pauline“ auch seinen ersten Namen. In den 1980er Jahren transformierte sich der Betrieb, den bis dahin noch eine gemischte Landwirtschaft kennzeichnete, unter Ginette und Léon zum reinen Weinbau. Das trug wesentlich zur Steigerung der Weine bei, wobei auch der Ruf der Appellation Sancerre gestärkt wurde. Heute ist der namensgebende Eric Louis der Leiter des Weinguts in vierter Generation. Sein Engagement für Tradition und Innovation spiegelt sich in jedem Glas Wein wider, mit dem die Domaine Eric Louis sowohl regionale Traditionen ehrt als auch innovative Wege in der Weinherstellung beschreitet.
Die Philosophie von Domaine Eric Louis im Weinberg und Keller ist von einem tiefen Respekt für die Natur und einer Leidenschaft für Qualität geprägt. Das Engagement für ökologischen Landbau und die HVE-Zertifizierung seit 2019 unterstreicht das Streben nach Nachhaltigkeit und Biodiversität. Die Sancerre-Jahrgänge sind seit 2023 bio-zertifiziert, mit einer Erweiterung auf Quincy im Jahr 2024. Die Vielfalt an Rebsorten wie Chardonnay, sauvignon blanc, pinot noir und gamay ermöglicht eine breite Palette an charakterstarken Weinen. Durch die sorgfältige Pflege der Reben und ein akribisches Bodenmanagement wird die Einzigartigkeit jedes Terroirs hervorgehoben. Die Domaine Eric Louis steht somit für eine harmonische Verbindung von Tradition und Innovation, die Weine von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft erzeugt.
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