Das Domaine du Vardet steht für authentischen Weinbau im Herzen von Mont-près-Chambord. Mit viel Leidenschaft und handwerklichem Geschick entstehen hier charaktervolle Weine, die die Tradition und das Terroir der Region widerspiegeln. Jede Flasche erzählt die Geschichte der Hingabe, die in jeden Schritt der Weinherstellung einfließt.
Seit den frühen 1900er Jahren ist das Domaine du Vardet in Mont-près-Chambord ansässig und bewirtschaftet 8 Hektar Weinberge. Über vier Generationen hinweg hat die Familie Morin traditionelle Weinbaumethoden gepflegt und weiterentwickelt, um die Qualität ihrer Weine stetig zu verbessern.
Im Weinberg des Domaine du Vardet werden die Rebsorten Sauvignon, Chardonnay, Romorantin, Pinot Noir und Gamay auf lehmig-sandigen Böden kultiviert, die ideale Bedingungen für den Anbau dieser Sorten bieten. Unter der Leitung von Kellermeister Guillaume Morin entstehen charaktervolle Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln. Die sorgfältige Pflege der Weinberge und die traditionelle Vinifikation im Keller gewährleisten die hohe Qualität der Weine.
Besonders hervorzuheben sind der Cheverny Rouge 2022, der I.G.P. Cabernet Rouge 2022 Fût und der Cour Cheverny sec 2022, die für ihre ausgewogene Struktur und aromatische Vielfalt geschätzt werden. Die Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und moderner Kellertechnik ermöglicht es dem Domaine du Vardet, Weine von herausragender Qualität zu produzieren, die die Einzigartigkeit des Terroirs zum Ausdruck bringen.
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