Domaine des Bénédictins

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Familienweingut seit 4 Generationen
47 Hektar mit Chenin, Cabernet Franc und Chardonnay
Nachhaltiger Anbau für die Zukunft

Domaine des Bénédictins: Tradition und Terroir im Mâconnais

Die Domaine des Bénédictins liegt im Herzen des Mâconnais in Burgund und ist bekannt für seine herausragenden Weine, die den typischen Charakter der Region widerspiegeln. Die Weinberge des Weinguts gedeihen auf kalkhaltigen und tonigen Böden aus dem Jurazeitalter, was den Weinen eine besondere Mineralität und Finesse verleiht. Diese Böden, zusammen mit dem respektvollen Umgang mit der Natur, bilden die Grundlage für die qualitativ hochwertigen Weine des Hauses.

Die Geschichte des Weinguts ist tief mit der Region und der Weinbaukultur verwurzelt. Gegründet von einer Familie, die sich über Generationen hinweg dem Weinbau verschrieben hat, wurde das Erbe der Benediktinermönche, die einst die Weinberge pflegten, bewahrt und weiterentwickelt. Heute vereint das Weingut traditionelle Techniken mit modernen Innovationen, um Weine zu erzeugen, die sowohl die Vergangenheit ehren als auch den heutigen Ansprüchen gerecht werden.

Im Portfolio des Domaine des Bénédictins finden sich verschiedene Weine, darunter frische, aromatische Weißweine aus Chardonnay, Sauvignon und Chenin. Die Rotweine, gekeltert aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Pineau d'Aunis, zeichnen sich durch Aromen von roten Beeren und würzigen Noten aus. Die leichten, fruchtigen Roséweine des Weinguts bieten ein erfrischendes Trinkerlebnis.

Ein besonderes Highlight sind die Schaumweine, die nach traditioneller Methode hergestellt werden. Diese Crémants beeindrucken durch ihre feine Perlage und lebhafte Frische. Unter der Leitung von Ludovic Thermeau wird der gesamte Produktionsprozess sorgfältig überwacht, um Weine zu schaffen, die das Terroir und die Philosophie des Domaine des Bénédictins perfekt widerspiegeln.

Region & Weine

Region: Loire

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 47
Jahresproduktion (in Flaschen): 100000

Wichtige Personen

Inhaber: THERMEAU Ludovic
Kellermeister: Thermeau Ludovic
Außenbetrieb: THERMEAU Ludovic

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