Domaine Basse-Ville

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Jean-Louis BOSSARD

Winzer

Familienbetrieb im Zentrum der Appellation Muscadet Sèvre et Maine
Weinbautradition seit dem 16. Jahrhundert
Terroirgeprägte Weine mit Charakter

Weingut Domaine Basse-Ville: Weingut in einer Region mit reichem Terroir

Das Weingut Domaine Basse-Ville in der Appellation Muscadet Sèvre et Maine unweit von Nantes profitiert von den Schiefer-Terroirs in den Ausläufern des Armorican-Massivs. Diese Böden verleihen dem Muscadet des Gutes eine herrliche Mineralität. Die Inhaberfamilie Bossard baut dort seit dem 16. Jahrhundert Wein an, der wegen seines unverwechselbaren Buketts sehr geschätzt wird.

Michelle und Gilbert Bossard gründeten 1971 das Weingut Domaine Basse-Ville, ihr Sohn Jean-Louis arbeitete seit 2001 mit und übernahm 2007 die Leitung. Die Familientradition besteht wie erwähnt seit dem 16. Jahrhundert, also seit rund 15 Generationen. In den vergangenen Jahrzehnten erweiterte die Domaine ihr Anbaugebiet auf 40 ha und fügte dem Muscadet auf 33 ha die Rebsorten Gros-Plant, Pinot Gris, Chardonnay und Gamay hinzu. Außerdem bauten die Bossards ihr Vertriebsnetz zielgerichtet aus. Daher gibt es den Muscadet des Weinguts Domaine Basse-Ville inzwischen nicht mehr nur in französischen Bars und Restaurants, sondern auch in den USA, Großbritannien, Italien und Deutschland. Die Weine der Domaine erhielten diverse Preise.

Die Domaine Bossard verwendet beim Anbau, der Lese, der Reberziehung und dem Ausbau im Keller traditionelle Methoden und setzt auf eine reife Ernte sowie die natürliche, langsame Gärung. Das Ziel der Familie Bossard besteht darin, die eigenen Terroirs vollends zur Geltung kommen zu lassen. Es entsteht durch die eingesetzten Methoden ein Muscadet mit Charakter, der reich und geschmeidig schmeckt und im Mund eine sehr gute Länge erreicht.

Die besten Lagen des Weinguts Domaine Basse-Ville sind die Granitböden, doch das Weingut baut auch auf Kies und Kieselsäure, Gneis, Blauem Schiefer und Zwei-Glimmer-Schiefer ihre Rebsorte Melon de Bourgogne an. Die Böden werden als „Schist“ bezeichnet. Es entstehen Weine wie der Gros Plant sur Lie (Rebsorte Folle Blanche), der Muscadet und der Muscadet Sèvre & Maine sur Lie (Letztere aus der Rebsorte Bourgogne). Muscadet ist frisch und fruchtig, der Gros Plant sur Lie ist ein trockener Weißwein mit 8,5 Vol.-% Alkohol, der durch seine Spritzigkeit und sein leichtes Moussieren überzeugt.

Region & Weine

Region: Loire
Weinarten: Weißwein
Rebsorten: Melon de Bourgogne

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 40
Jahresproduktion (in Flaschen): 120000
Böden: Schieferböden

Wichtige Personen

Inhaber: Jean-Louis Bossard
Kellermeister: Jean-Louis Bossard
Außenbetrieb: Jean-Louis Bossard
Mitgliedschaften: Vignerons Indépendants de France

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