Domaine Audrain
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Familienweingut in 4. Generation
- Nachhaltige Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur
- Vielfalte und traditionelle weine aus der Mitte-Loire
Domaine Audrain: Nachhaltige Weinbaukunst in der malerischen Loire Atlantique
Das Weingut Domaine Audrain ist tief in der Tradition der Weinherstellung verwurzelt und heute ein Symbol für nachhaltige Landwirtschaft. Inzwischen geleitet von der vierten Generation, vereint das Weingut handwerkliches Know-how mit umweltbewussten Methoden. Die Domaine Audrain ist stolz darauf, eine Palette von Weinen anzubieten, darunter Muscadet und verschiedene Rebsortenweine, die sowohl die Tradition als auch ihr Engagement für die Umwelt widerspiegeln.
Bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts im Herzen der Loire Atlantique gelegen, erstreckt sich die Domaine Audrain über 30 Hektar in La Haie Fouassière. Mit einem Erbe in der renommierten Appellation Muscadet Sèvre et Maine, wird das Familienunternehmen heute von Emmanuel Audrain geführt. Seit über 20 Jahren praktiziert das Weingut eine nachhaltige Landwirtschaft, was sein Engagement für den Umweltschutz und die Weinqualität unterstreicht.
Die Philosophie der Domaine Audrain ist geprägt von einer nachhaltigen Bewirtschaftung und einem respektvollen Umgang mit der Natur. Auf dem Weinberg kultiviert das Weingut eine Auswahl an Rebsorten, darunter Melon Blanc, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Gris, Merlot und Sémillon. Jede Abfüllung reflektiert die vielfältige Bodenbeschaffenheit des Weinguts, zu der Orthogneiss, Leptynit, Amphibolit und Glimmerschiefer gehören. Seit über 20 Jahren praktiziert das Weingut eine verantwortungsbewusste Landwirtschaft, wobei sie den Einsatz von Herbiziden reduzieren, die Belüftung der Trauben verbessern und die Biodiversität fördern. Diese ökologischen Bemühungen umfassen auch Partnerschaften für Aufforstungsprojekte und das Recycling von Flaschen. Im Keller spiegelt sich diese Philosophie in der Weinherstellung wider: Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet, gefolgt von einer langsamen Gärung und Lagerung auf Hefe in unterirdischen Tanks, um ihre Qualität zu erhalten. Das Weingut bietet eine Vielfalt an Muscadet, Vins de Pays du Val de Loire und traditionelle Weiß- und Roséweinen an, die mit derselben Sorgfalt wie Schaumweine hergestellt werden.
Region & Weine
- Region: Loire
- Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein
- Rebsorten: Melon de Bourgogne, Chardonnay, Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Pinot Gris, Merlot rosé, Sémillon
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 30
- Jahresproduktion (in Flaschen): 120000
- Beste Lagen: Amphibolit
- Böden: sandig-lehmig
Wichtige Personen
- Kellermeister: AUDRAIN EMMANUEL
- 2022 Cuvée Roche Bleue Val de Loire IGP trocken - Domaine AudrainDomaine Audrain2022 Cuvée Roche Bleue Val de Loire IGP trocken
Melon de Bourgogne
Trocken
Glänzender Wein, der sich mit goldenen Nuancen und grünlichen Reflexen zeigt. Die mineralische Nase bestätigt sich mit Noten von Haselnüssen. Der Ausbau ermöglicht es ihm, seine Frische über ...Loire
7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée Sélection Merlot rosé Val de Loire IGP trocken - Domaine AudrainDomaine Audrain2023 Cuvée Sélection Merlot rosé Val de Loire IGP trocken
- Cuvée (Rosé)
- Trocken
Dieser Wein hat eine leicht blasse Rosafarbe mit einer schönen aromatischen Kraft sowohl in der Nase als auch am Gaumen.Loire8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée Sélection Sémillon Val de Loire IGP trocken - Domaine AudrainDomaine Audrain2023 Cuvée Sélection Sémillon Val de Loire IGP trocken
- Sémillon
- Trocken
Die Aromen von Haselnuss, die sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen bemerkbar machen, und Akazienblüten tragen wesentlich zu seinem Ruf bei.Loire8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - La petite coiffe blanche brut - Domaine AudrainDomaine AudrainLa petite coiffe blanche brut
- Cuvée (Weiss)
- Brut (herb)
Der Wein hat eine glänzend blassgelbe Farbe. In der Nase hat dieser Wein eine sehr fruchtige und weiche olfaktorische Qualität mit Noten von Zitrusfrüchten.Loire9,70 € 12,93 €/L (0,75 L) - La petite coiffe rosé brut - Domaine AudrainDomaine AudrainLa petite coiffe rosé brut
- Cuvée (Rosé)
- Brut (herb)
Die Aromen, die sich in der Nase bemerkbar machen, sind von großer Finesse: Dominanz von Zitrusfrüchten (rosa Grapefruit, Zitronenschale) auf einem Hintergrund von getrockneten Aprikosen.Loire9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2020 La Haye Fouassiere Val de Loire IGP trocken 0,5 L - Domaine AudrainDomaine Audrain2020 La Haye Fouassiere Val de Loire IGP trocken 0,5 L
- Melon de Bourgogne
- Trocken
Glänzender Wein, der sich mit blassgelber Färbung zeigt. Er hat einer sehr kräftigen olfaktorischen Qualität mit Noten von Brioche und Rauch sowohl in der Nase als auch am Gaumen.Loire13,70 € 27,40 €/L (0,5 L)
