Château de Chaintres
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Gegründet im 17. Jahrhundert
- Seit 2013 biozertifiziert & Fokus auf Qualität
- Kalk- & Tonböden verleihen einzigartigen Geschmack
Château de Chaintres: Biodynamische Spitzenweine aus Saumur Champigny
Das Château de Chaintres steht für hochwertige biodynamische Weine aus der Saumur Champigny-Region. Gegründet im 17. Jahrhundert, wurde das Weingut 1938 von der Familie de Tigny übernommen, die seitdem den Betrieb mit einer Kombination aus Tradition und Innovation führt. Das Weingut ist bekannt für seine einzigartigen Cuvées, die den Reichtum der Böden und die nachhaltige Philosophie widerspiegeln.
Das Château de Chaintres, gegründet im 17. Jahrhundert, ist ein Weingut im Herzen der Saumur Champigny Appellation. Die Oratorianermönche von Notre Dame des Ardilliers pflanzten 1675 die ersten Reben auf dem Gelände, das für seine außergewöhnliche Bodenqualität und Sonneneinstrahlung bekannt ist. Seit 1938 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie de Tigny, die es schaffte, die Weinproduktion zu revitalisieren und die Tradition fortzuführen. Unter der Leitung von Elisabeth de Tigny Mourot verbindet das Château de Chaintres heute Tradition und Moderne. Die Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau begann in den 2000er Jahren, und seit 2013 sind alle Weine des Guts Ecocert-zertifiziert.
Das Château de Chaintres legt großen Wert auf die Verbindung von Tradition und Moderne sowohl im Weinberg als auch im Keller. Seit 2013 sind alle Weine des Weinguts biozertifiziert und seit 2018 wird biodynamischer Anbau praktiziert. Die Rebsorten Cabernet Franc und Chenin Blanc stehen im Mittelpunkt der Produktion. Cabernet Franc wird für seine Vielseitigkeit geschätzt und findet sich in Weinen wie Blanc de Noirs Crémant de Loire, Saumur Rosé und verschiedenen Saumur Champigny-Stilen wieder. Chenin Blanc, eine Traube von bemerkenswerter Tiefe und Frische, wird in geringerem Umfang angebaut, bringt aber qualitativ hochwertige Weine hervor.
Die Böden des Weinguts bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Ton, der für die einzigartige Mineralität der Weine sorgt. Besonders hervorzuheben sind die Lagen im "Clos du Château", die durch ihre außergewöhnliche Größe und Exklusivität bestechen. Diese Lagen wurden bereits 1675 von den Oratorianermönchen wegen ihrer hervorragenden Bedingungen ausgewählt.
Im Keller wird besonderer Wert auf schonende Verarbeitung und die Minimierung von Eingriffen gelegt. Die Weine fermentieren spontan und werden mit minimalem Schwefeleinsatz ausgebaut, um die Reinheit des Terroirs zu bewahren.
Region & Weine
- Region: Loire
- Weinarten: Rotwein, Weißwein, Rosé
- Rebsorten: Cabernet franc, Chenin
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 18
- Jahresproduktion (in Flaschen): 70000
Wichtige Personen
- Inhaber: Elisabeth de Tigny
- Kellermeister: Renaud Nicolas
- Außenbetrieb: Elisabeth de Tigny
- 2023 Les Hirondelles Saumur AOP trocken Bio - Château de ChaintresChâteau de Chaintres2023 Les Hirondelles Saumur AOP trocken
Cabernet Franc
Trocken
Der Wein ist lachsrosa und hat einen schönen Glanz. Vom Geruch ist der Wein mit Noten von kleinen roten Früchten (Johannisbeeren, Walderdbeeren). Geschmacklich ist es ein frischer und vollmundige...Loire
13,95 € 18,60 €/L (0,75 L) - 2022 Les Ellettes Saumur Champigny AOP trocken - Château de ChaintresChâteau de Chaintres2022 Les Ellettes Saumur Champigny AOP trocken
- Cabernet Franc
- Trocken
Der Wein ist eine rubinrote Farbe. Die Nase ist zart und zugleich kräftig mit Noten dunkler Beeren, darunter Schwarzkirsche. Mund: Ein vollmundiger Rotwein, der besonders durch seine angenehme Tan...Loire14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - Colleen Chanteclair Crémant de Loire AOP brut - Château de ChaintresChâteau de ChaintresColleen Chanteclair Crémant de Loire AOP brut
- Cabernet Franc
- Brut (herb)
Der Crémant ist klar mit goldenen Reflexen, sehr feine Bläschen. In der Nase ist der Crémant Frisch, klar, weiße Früchte, Weinbergpfirsich, Ananas, Lindenblüten. Im Mund hat er einen schönen...Loire15,30 € 20,40 €/L (0,75 L) - Les Genêts Saumur AOP trocken - Château de ChaintresChâteau de ChaintresLes Genêts Saumur AOP trocken
- Chenin Blanc
- Trocken
Der Wein ist ein blasses Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ist der Wein ausgewogen und komplex mit weißen Fruchtaromen. Am Gaumen hat der Wein einen schönen Auftakt, Zitrusnoten, rund, mine...Loire17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2020 Vieilles Vignes Saumur Champigny AOP trocken - Château de ChaintresChâteau de Chaintres2020 Vieilles Vignes Saumur Champigny AOP trocken
- Cabernet Franc
- Trocken
Der Wein ist granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase hat der Wein Noten von frischen rote Früchten. Geschmacklich ist der Wein strukturiert und vollmundig mit Früchten (Kirsche, Heidelbeere...Loire18,90 € 25,20 €/L (0,75 L) - 2020 Clos des Oratoriens Saumur Champigny AOP trocken - Château de ChaintresChâteau de Chaintres2020 Clos des Oratoriens Saumur Champigny AOP trocken
- Cabernet Franc
- Trocken
Der Wein ein tiefes Rubinrot. In der Nase riecht der Wein intensiv nach roten Früchten mit pflanzlichen Gewürznoten. Am Gaumen ist er voll und großzügig mit weichen, cremigen Tanninen, minerali...Loire30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2022 Dames de Chaintres Saumur AOP trocken Bio - Château de ChaintresChâteau de Chaintres2022 Dames de Chaintres Saumur AOP trocken
- Chenin Blanc
- Trocken
Der Mâcon-Chaintré ist ein aromatischer und komplexer Wein, der in einem hellen bis goldgelben Farbton schimmert, mit grünlichen Reflexen. Er ist gut strukturiert und ausgewogen mit einem lang a...Loire30,00 € 40,00 €/L (0,75 L)
