Domaine L'Hermas
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Familienbetrieb von 10 Hektar
- Terroir in Höhenlagen auf wilden, natürlichen Böden
- Elegante, frische und authentische Weine
Domaine L'Hermas: Spitzenweine von den Terrasses du Larzac
Domaine L'Hermas steht für hochwertige Weine aus dem Languedoc, geprägt vom einzigartigen Terroir der Terrasses du Larzac. Sie setzen auf biodynamischen Anbau und traditionelle Handarbeit, um authentische Weine mit Charakter zu erzeugen. Wer Domaine L'Hermas-Weine kauft, erhält erstklassige Produkte, die das Terroir und die Philosophie des Weinguts widerspiegeln.
Domaine L'Hermas wurde von Matthieu Torquebiau gegründet und steht für handwerklich hergestellte Weine aus dem Herzen des Languedoc und entwickelte sich in den letzten Jahren stetig weiterentwickelt. Es ist für seine biodynamische Anbauweise und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt. Die Weine von Domaine L'Hermas spiegeln die Einzigartigkeit des Terroirs der Terrasses du Larzac wider und ist Mitglied in renommierten Winzervereinigungen und hat für seine Weine mehrere Auszeichnungen auf nationaler und internationaler Ebene erhalten.
Die Philosophie von Domaine L'Hermas vereint biodynamischen Weinbau mit traditionellem Handwerk, um das Terroir der Terrasses du Larzac authentisch widerzuspiegeln. Auf den 250 Meter hoch gelegenen Kalksteinböden gedeihen Syrah, Mourvèdre, Carignan, Vermentino, Roussane und Chenin, wobei die Arbeit im Weinberg schonend und mit Fokus auf Biodiversität und Nachhaltigkeit erfolgt. Im Keller achtet Kellermeister Matthieu Torquebiau auf minimalen Technikeinsatz, um den natürlichen Ausdruck der Trauben zu bewahren, was kraftvolle, elegante Weine mit intensiver Mineralität und Komplexität hervorbringt.
Durch die sorgfältige Handarbeit und das tiefe Verständnis für die Natur gelingt es, charakterstarke Weine zu produzieren, die sowohl regional als auch international Anerkennung finden. Domaine L'Hermas ist damit eine Top-Adresse für Liebhaber von Languedoc-Weinen, die Wert auf Authentizität und hohe Qualität legen.
Region & Weine
- Region: Languedoc Roussillon
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 10
Wichtige Personen
- Kellermeister: Matthieu Torquebiau
- 2022 Cuvée L'Hermas Rouge AOP Terrasses du Larzac trocken Bio - Domaine L'HermasDomaine L'Hermas2022 Cuvée L'Hermas Rouge AOP Terrasses du Larzac trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Die Cuvée L'Hermas Rouge AOP Terrasses du Larzac begeistert mit Aromen von roten Früchten und subtilen Noten von Garrigue. Am Gaumen präsentiert er sich rund mit weichen Tanninen, die auf einem ...Languedoc
20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2024 Cuvée L'Hermas Blanc IGP Saint Guilhem le Désert trocken Bio - Domaine L'HermasDomaine L'Hermas2024 Cuvée L'Hermas Blanc IGP Saint Guilhem le Désert trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Die Cuvée L'Hermas Blanc IGP Saint Guilhem le Désert beeindruckt durch ihre feine Mineralität und Frische. Sie entfaltet Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, die von einer leicht...Languedoc20,00 € 26,67 €/L (0,75 L)
