Domaine du Vieux Solitaire

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Celine & Marc Loré

Inhaber (Tochter und Vater)

Vater-Tochter Winzerteam
"Guter Wein erfreut die Herzen der Menschen"
Respekt für die Umwelt

Domaine du Vieux Solitaire: Köstlichkeiten, die das Herz erfreuen

Domaine du Vieux Solitaire, die Domäne des alten Solitärs, ist ein Weingut im tiefen Süden Frankreichs, wo das gemäßigte Klima der Mittelmeerküste für ganz besondere Bedingungen für den Weinbau sorgt. Hier stellt ein Vater-Tochter Winzerteam getreu nach dem lateinischen Motto Bonum vinum laetificat cor hominis, Guter Wein erfreut das Herz des Menschen, edle Weine für Genießer her.

Wer Marc und Celine Lo-Ré von der Domaine du Vieux Solitaire nach der Geschichte ihrer Familie fragt, erfährt stattdessen mehr über ihren Wein und ihre Heimat. So tief sind die beiden Winzer mit ihrer wunderschönen Umgebung im Tal des Agly und ihrer Arbeit verbunden, dass sie sie als nicht wegzudenkenden Teil der Familie betrachten. Am Anfang der Geschichte der Domaine du Vieux Solitaire steht jedoch die Verpflichtung gemeinsam mit diesem Land außergewöhnliche Weine in kleinen Mengen herzustellen, die durch ihren herrlichen Geschmack ganz dem lateinischen Familienmotto entsprechend die Herzen ihrer Kunden erfreuen.

Die Grundlagen für die hohe Qualität der Domaine du Vieux Solitaire Weine sind vielfältig. Einerseits sind da die große Leidenschaft für das Terroir und den Weinbau, die sich neben großem Arbeitseifer auch in tiefem Respekt vor der Natur, einer engen Verbindung zum Boden und dem Einsatz für die Erhaltung der Umwelt und Biodiversität ausdrücken. Andererseits sind die beiden Winzer von Forschergeist erfüllt, der sie zum Erwerb großen Fachwissens und zur Schöpfung immer neuer Weinkreationen inspiriert. So ist die Domaine du Vieux Solitaire zwar vor allem für die in der Region dominanten kräftigen und dennoch von Finesse erfüllten Rotweine mit mineralischen Akzenten bekannt, stellt daneben aber auch vorzügliche lebendige Weißweine mit Pfirsichakzenten und einer leicht minzigen Schlussnote her.

Die Heimat der Domaine du Vieux Solitaire ist Maury in der Nähe von Perpignan, zwischen dem Mittelmeer und dem Gebirge. Hier ist das Klima warm und sonnig mit wenigen Niederschlägen. Der nahegelegene Fluss Agly sorgt dafür, dass die Reben der Domaine du Vieux Solitaire trotzdem stets genügend Wasser haben. Marc und Celine Lo-Ré bauen vor allem die genügsamen Sorten Grenache Noir, Carignan, Syrah und Mourvedre an, denn die vornehmlich aus blauem Schiefer bestehenden Böden der Region sind eher nährstoffarm. Dadurch produzieren sie vergleichsweise niedrige Erträge von weniger als 25 hl Wein pro Jahr und Hektar, die das aber durch ihren reichen und komplexen Geschmack mehr als wettmachen.

Region & Weine

Region: Languedoc Roussillon
Weinarten: Rotweine
Rebsorten: Grenache Noir, Carignan, Syrah, Mourvèdre

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 6.98
Beste Lagen: Maury
Böden: Blauer Schiefer

Wichtige Personen

Inhaber: Celine und Marc Loré
Kellermeister: Marc Loré

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