Vignoble Albert et Jean-François Klée ist ein familiengeführtes Weingut, das bereits seit 1624 besteht. Hier wird Tradition mit modernem Weinbau verbunden. Geleitet von Jean-François Klée, einem erfahrenen Agraringenieur und Önologen, steht das Weingut für elegante, frische und ausgewogene Weine, die sich besonders für die Gastronomie eignen. Besonders hervorzuheben sind ihre Rotweine sowie die fruchtigen Weißweine, die auf hochwertigen Terroirs in Hanglage gedeihen. Das Weingut verfolgt ein nachhaltiges Konzept mit Fokus auf biologischem Pflanzenschutz und der Erhaltung der biologischen Vielfalt, was die Weine von Vignoble Albert et Jean-François Klée zu einem unvergleichlichen Genuss macht .
Die Geschichte des Weinguts Vignoble Albert et Jean-François Klée, das seit 1624 in Familienbesitz ist, spiegelt die Hingabe und Leidenschaft für den Weinbau wider. Albert Klée, der das Weingut von 1974 bis 2014 führte, modernisierte es erheblich und passte die Rebsorten an die vielfältigen Böden in Katzenthal an. Unter seiner Führung wuchs sowohl die Qualität als auch der Ruf der Weine. 2014 übernahm sein Sohn Jean-François, ein ausgebildeter Agraringenieur und Önologe, die Leitung des Weinguts. Mit Erfahrungen aus renommierten Weingütern in Bordeaux fokussierte er sich auf die Produktion ausgewogener, umweltfreundlicher Weine, welche die Persönlichkeit des Terroirs widerspiegeln. Jean-François fokussierte sich zudem auf eine strengere Ertragsreduzierung und eine wenig interventionistische Weinbereitung, wodurch Vignoble Albert et Jean-François Klée seine einzigartige Identität und Qualität weiterhin erhalten konnte.
Die Philosophie des Vignoble Albert et Jean-François Klée basiert auf einer Harmonie zwischen der Natur und der Weinbereitung, bei der die einzigartigen Terroirs in jedem der Weine ausgedrückt werden sollen. Der Weinberg, umgeben von vielfältigen Böden aus Granit, Lehm, Kalkstein, Mergel, Sandstein und Kies, bietet ideale Bedingungen für elsässische Rebsorten wie Auxerrois, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Gewürztraminer und Chardonnay. Jean-François Klée konnte durch seine Erfahrungen aus Bordeaux eine innovative Herangehensweise in den Weinbau und die Weinbereitung einbringen. Er kreiert originelle Weine wie den Cazindale, ein Cuvée aus Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer, und den K à Part, einen außergewöhnlichen Chardonnay.
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