Champagne JY Pérard
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Leidenschaftlich hergestellte Champagner
- Weinbautradition seit 1635
- Umweltfreundliche Bewirtschaftung der Weinberge
Champagne JY Pérard - edle Tropfen aus Reims für unvergessliche Geschmacksmomente
Das Weingut steht für extravagante Champagner und Weine, die ausgiebig und mit größter Sorgfalt reifen durften. Als Terrain für die uralten Rebstöcke dienen die Hügel westlich von Les Reims in Frankreich. Reifezeiten von mehreren Jahren sprechen für die hohe Qualität der Trauben. Die Beständigkeit und Feinheit ist ein Merkmal des Weins, der durch Know-How entstand, das in vielen Jahren gewonnen wurde. Die edlen Tropfen von Champagne JY Pérard sind ein hervorragender Begleiter zu anspruchsvollen Delikatessen, vom Aperitif bis zum Dessert.
Mehrere Generationen von Winzern mit Leidenschaft prägten die Entwicklung des Weinguts und des Champagne JY Pérard. Bereits im Jahr 1835 siedelte sich der erste Winzer der Pérards in Cernay-Lès-Reims an. Die Geschichte geht weiter bis zum Jahr 2000, als Jean-Yves wie selbstverständlich sein Familienerbe antrat. Als Basis dienten die Weinanbauflächen, diese wurden entsprechend den Ansprüchen an Umwelt und Geschmack ausgebaut.
Die Ländereien bestehen zu mehr als 95 % aus Chardonnay-Reben. Diese weiße Rebsorte wird für die Herstellung des Blanc de Blancs verwendet. Sie ist bekannt für ihre blumigen und zarten Aromen sowie für ihre angenehme Frische. Die restliche Fläche wird für zwei weitere Sorten, Pinot Noir und Pinot Meunier-Trauben genutzt. Diese besitzen eine schwarze Schale und ergeben weißen Saft.
Die edlen Tropfen des Champagne JY Pérard werden von exklusiven Kennern empfohlen, sei es Herbin Traiteur im Gault & Millau, der Bib Gourmand, Mickaël Féval oder exklusive Restaurants.
Die Weinanbaugebiete des Weinguts Champagne JY Pérard liegen in bester Lage in Cernay les Reims. Der Kalksteinboden ist ideal für die edlen Reben. Es handelt sich um ein Sedimentgestein aus Kalzium-Carbonat und kleinen Mengen Magnesium-Carbonat. Entstanden ist der Boden aus kalkhaltigen Ablagerungen kleiner Meerestiere in lang vergangenen Zeiten. In Sachen Weinbau ist Kalkstein in vielen Weinregionen vorhanden, er dient als Basis einiger der besten Weinberglagen der Welt. Der verhältnismäßig hohe PH-Anteil ist für den Weinbau sehr wichtig und idealer Nährstoff für edelste Weinsorten.
Region & Weine
- Region: Champagne
- Weinarten: Champagner
- Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Produktion & Lagen
- Böden: Kalkböden
Wichtige Personen
- Inhaber: Jean-Yves & Jaqueline Pérard
- Kellermeister: Jean-Yves Pérard
- Champagne Blanc de Blancs brut - Champagne JY PérardChampagne JY PérardChampagne Blanc de Blancs brut
Chardonnay
Brut (herb)
Dieser Sekt aus 100% Chardonnay mit einer Reifezeit von vier Jahren im Keller zeugt von der hohen Qualität unserer Trauben. Seine Feinheit und Beständigkeit machen diesen Wein zum Paradebeispiel...Champagne30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - Champagne Extravagance brut - Champagne JY PérardChampagne JY PérardChampagne Extravagance brut
Cuvée (Weiss)
Brut (herb)
Dieser Sekt ist eine ausgewogene Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Er ist ein idealer Begleiter von Meeresfrüchten, weißem Fisch mit leichten Zitronensaucen und cremigen Käses...Champagne30,50 € 40,67 €/L (0,75 L) - Champagne Rosé brut - Champagne JY PérardChampagne JY PérardChampagne Rosé brut
Cuvée (Rosé)
Brut (herb)
Dieser Sekt ist eine Cuvée aus den drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Er sticht mit seinem leuchtenden Lachston direkt ins Auge. Der Duft ist geprägt von Erdbeeren und Kirsc...Champagne33,50 € 44,67 €/L (0,75 L) - Champagne Blanc de Blancs extra brut - Champagne JY PérardChampagne JY PérardChampagne Blanc de Blancs extra brut
Chardonnay
Extra Brut (extra herb)
Jaqueline Pérard: "Dieser Sekt aus 100% Chardonnay mit einer Reifezeit von vier Jahren im Keller zeugt von der hohen Qualität unserer Trauben. Seine Feinheit und Beständigkeit machen diesen Wein...Champagne33,50 € 44,67 €/L (0,75 L) - Champagne Nuit Étoilée de Montfeuillard extra brut - Champagne JY PérardChampagne JY PérardChampagne Nuit Étoilée de Montfeuillard extra brut
Chardonnay
Extra Brut (extra herb)
Die elegante Cuvée Nuit Etoilée besteht ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay. Das Auge trifft ein sonniges Goldgelb. Im Glas bilden sich feine Kohlensäurebläschen, wie Sterne am Himmel e...Champagne39,00 € 52,00 €/L (0,75 L) - Champagne Brin de Poésie de Montfeuillard extra brut - Champagne JY PérardChampagne JY PérardChampagne Brin de Poésie de Montfeuillard extra brut
Chardonnay
Extra Brut (extra herb)
Der Brin de Poésie zeigt sich mit zarter hellgelber Farbe und feinen Bläschen im Glas. Die fruchtige Aromatik des Sekts wird durch seine Perlage untermalt. Schon der erste Schluck verwöhnt die G...Champagne52,00 € 69,33 €/L (0,75 L)
