Champagne Fernand Lemaire
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
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- Erstklassiger 1er Cru aus Hautvillers
- Familientradition seit 1903
- Klarer Fokus auf Nachhaltigkeit
Champagne Fernand Lemaire: 1er Cru-Champagner mit Familientradition seit 1903
Champagne Fernand Lemaire steht für erstklassigen 1er Cru aus Hautvillers und vereint Tradition mit höchster Qualität. Durch mechanische Bodenbearbeitung und verlängerte Reifung entstehen charakterstarke Champagner. Jede Cuvée stammt aus einer einzigen Ernte, was ihre Authentizität unterstreicht. Ein einzigartiger Genuss für Liebhaber feinster Champagner-Handwerkskunst.
Seit 1903 wird in Hautvillers, einem renommierten 1er Cru-Dorf, die Geschichte von Champagne Fernand Lemaire geschrieben. Die Wurzeln reichen bis 1860 zurück, als Jeanne und Eugène Lemaire erste Rebstöcke kultivierten. Ihr Sohn Fernand erkannte das Potenzial des Terroirs und gründete das Weingut mit eigenem Kelter, Fässern und in Kreide gegrabenen Kellern. In den 1960er Jahren erweiterte sein Sohn Robert das Weingut, während Fernands Enkel Frédéric und Christine ab 1984 moderne Techniken wie mechanische Bodenbearbeitung einführten. Heute führen Hélène und Benoît, die Urenkel, das Familienerbe fort und bewahren die traditionellen Methoden der Champagne. Auf sechs Hektar wachsen Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit – zertifiziert durch "Haute Valeur Environnementale". Als Mitglied der "Vigneron Indépendant" steht Champagne Fernand Lemaire für handwerkliche Exzellenz und authentischen Genuss.
Champagne Fernand Lemaire bewirtschaftet sieben Hektar Rebfläche in Hautvillers, einem renommierten 1er Cru-Dorf der Grande Vallée de la Marne. Die Weinberge sind mit Chardonnay, Meunier und Pinot Noir bepflanzt, die auf kalkhaltigen Böden unter optimalen Bedingungen reifen. Durch mechanische Bodenbearbeitung und nachhaltige Anbaumethoden bleibt die Vitalität der Reben erhalten, während die Zertifizierung "Haute Valeur Environnementale" (HVE) das Engagement für umweltschonenden Weinbau unterstreicht.
Im Keller erfolgt das schonende Pressen mit einer traditionellen vertikalen Presse aus dem Jahr 1960. Die Gärung findet in kleinen und mittelgroßen Tanks sowie in Fässern statt, bevor die Weine in den Kreidekellern des Weinguts über Jahre hinweg reifen. Die Hefelagerung variiert je nach Cuvée, um den Weinen Tiefe und Eleganz zu verleihen. Das Rütteln erfolgt traditionell von Hand oder in Gyropaletten.
Region & Weine
- Region: Champagne
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 6
- Jahresproduktion (in Flaschen): 56000
Wichtige Personen
- Kellermeister: Hélène LEMAIRE
- Mitgliedschaften: Fédération des Vignerons Indépendants
- 2021 Cuvée "1/2 Tradition" Champagne Premier Cru AOP brut 0,375 L - Champagne Fernand LemaireChampagne Fernand Lemaire2021 Cuvée "1/2 Tradition" Champagne Premier Cru AOP brut 0,375 L
Cuvée (Gemischt)
Brut (herb)
Sehr schönes, helles Gold mit feinem Sprudeln. Eine sehr subtile Nase mit Noten von reifem weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er sehr harmonisch und entspricht der Nase.Champagne19,00 € 50,67 €/L (0,375 L) - 2021 Cuvée "Tradition Brut" Champagne Premier Cru AOP brut - Champagne Fernand LemaireChampagne Fernand Lemaire2021 Cuvée "Tradition Brut" Champagne Premier Cru AOP brut
Cuvée (Gemischt)
Brut (herb)
Sehr schönes, helles Gold mit feinem Sprudeln. Eine sehr subtile Nase mit Noten von reifem weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er sehr harmonisch und entspricht der Nase.Champagne34,00 € 45,33 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée "Tradition Demi Sec" Champagne Premier Cru AOP halbtrocken - Champagne Fernand LemaireChampagne Fernand Lemaire2021 Cuvée "Tradition Demi Sec" Champagne Premier Cru AOP halbtrocken
Cuvée (Gemischt)
Halbtrocken
Auf der gleichen Basis wie unser Tradition Brut hergestellt, mit einer höheren Zuckerdosierung. Ein Champagner von bemerkenswerter Geschmeidigkeit und schöner Rundheit, dessen fruchtiger Geschmac...Champagne34,00 € 45,33 €/L (0,75 L) - 2018 Cuvée "Grande Réserve Extra Brut" Champagne Premier Cru AOP extra brut - Champagne Fernand LemaireChampagne Fernand Lemaire2018 Cuvée "Grande Réserve Extra Brut" Champagne Premier Cru AOP extra brut
Cuvée (Gemischt)
Extra Brut (extra herb)
Er besitzt eine hellgoldene Robe mit feinen Bläschen. Ganz diskret, Düfte von reifen Früchten mit der Frische des Chardonnay. Diese Cuvée behauptet ihren kräftigen und mineralischen Charakter,...Champagne40,00 € 53,33 €/L (0,75 L) - 2020 Cuvée "Tradition Rosé" Champagne Premier Cru AOP brut - Champagne Fernand LemaireChampagne Fernand Lemaire2020 Cuvée "Tradition Rosé" Champagne Premier Cru AOP brut
Cuvée (Gemischt)
Brut (herb)
Die Farbe ist ein hübsches Pastellrosa mit leicht lachsfarbenen Nuancen und einer en Perlage. Diese erfrischende Cuvée verführt mit Zitrus- und Beerenaromen.Champagne40,00 € 53,33 €/L (0,75 L) - 2016 Cuvée "Blanc de Blancs Brut" Champagne Premier Cru AOP brut - Champagne Fernand LemaireChampagne Fernand Lemaire2016 Cuvée "Blanc de Blancs Brut" Champagne Premier Cru AOP brut
Chardonnay
Brut (herb)
Schöne goldene Robe mit goldenen Reflexen, schönes Sprudeln. Eine ausdrucksvolle Nase mit Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Darauf folgen ausgeprägtere Noten von Gebäck und Butter...Champagne42,00 € 56,00 €/L (0,75 L) - 2015 Cuvée "Millésime Extra Brut" Champagne Premier Cru AOP - Champagne Fernand LemaireChampagne Fernand Lemaire2015 Cuvée "Millésime Extra Brut" Champagne Premier Cru AOP
Chardonnay
AOP
Er besitzt eine hellgoldene Robe mit feinen Bläschen. Ganz diskret, Düfte von reifen Früchten mit der Frische des Chardonnay. Diese Cuvée behauptet ihren kräftigen und mineralischen Charakter,...Champagne52,00 € 69,33 €/L (0,75 L) - 2020 Cuvée "Tradition" Magnum Champagne Premier Cru AOP brut 1,5 L - Champagne Fernand LemaireChampagne Fernand Lemaire2020 Cuvée "Tradition" Magnum Champagne Premier Cru AOP brut 1,5 L
Cuvée (Gemischt)
Brut (herb)
Sehr schönes, helles Gold mit feinem Sprudeln. Eine sehr subtile Nase mit Noten von reifem weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er sehr harmonisch und entspricht der Nase.Champagne80,00 € 53,33 €/L (1,5 L) - 2017 Cuvée "1903 non dosé" Champagne Premier Cru AOP - Champagne Fernand LemaireChampagne Fernand Lemaire2017 Cuvée "1903 non dosé" Champagne Premier Cru AOP
Chardonnay
AOP
Die Aromen reifer Früchte und die Frische des Chardonnay sind sehr diskret. Die Cuvée bewahrt ihren ziselierten und mineralischen Charakter und entwickelt sich zu Aromen von Trockenfrüchten und ...Champagne160,00 € 213,33 €/L (0,75 L)
