Das Weingut Champagne Banchet Cyrill, tief verwurzelt in der Tradition und Expertise seiner Vorfahren, befindet sich im Herzen der Côte des Blancs in Chouilly. Es zeichnet sich durch eine sorgfältige, von Hand geführte Herstellung exklusiver Champagner aus, die ausschließlich aus Grand Cru Chardonnay entstehen. Diese Tradition und Leidenschaft für Qualität macht Champagne Banchet Cyrill zu einem besonderen Vertreter der Champagne, die ideal für jede Gelegenheit sind.
Die Geschichte des Weinguts Champagne Banchet Cyrill ist tief in der Champagne-Region verwurzelt. Genau wie sein Großvater vor ihm hat Cyrill eine tiefe Leidenschaft für den Weinbau, von der Rebe bis zum Keller. Gegründet auf der langjährigen Familientradition des Weinbaus, hat sich sein Weingut im Laufe der Zeit zu einem Aushängeschild für Qualität und Innovation entwickelt. Durch die Kombination von traditionellen Methoden und moderner Technik kreiert das Weingut außergewöhnliche Champagner, die die Essenz ihres Terroirs einfangen.
Champagne Banchet Cyrill verfolgt eine Philosophie, die Tradition und Innovation vereint, mit einem tiefen Respekt für Natur und Terroir. Im Zentrum steht die Rebsorte Chardonnay, kultiviert auf Kreideböden, die den Champagnern ihre einzigartige Mineralität und Eleganz verleihen. Die beste Lage, Mont Aigu, bringt außergewöhnliche Trauben hervor, die das Weingut stolz in ihren Champagnern präsentiert. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die präzise, umweltschonende Pflege der Rebstöcke sind ebenso wichtig wie die innovativen Techniken im Keller, die die Reinheit und den Ausdruck der Frucht bewahren. Champagne Banchet Cyrill strebt danach, Weine zu erzeugen, die nicht nur die Geschichte und das Erbe der Region widerspiegeln, sondern auch die Leidenschaft und das Können des Winzerteams.
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