Das Weingut La Grangère, tief in der Tradition von Saint Emilion verwurzelt, zeichnet sich durch seinen engagierten biologischen Anbau und die Herstellung von Grand Cru Bio-Weinen aus. Mit einem Fokus auf nachhaltigen Praktiken und einem tiefen Respekt für das Terroir bietet La Grangère Weine, die die Essenz ihrer einzigartigen Landschaft einfangen.
Der renommierte Produzent von Saint Emilion Grand Cru entstand aus einer sorgfältigen Suche nach idealen Weinbergen. Sie mündete schließlich im Bordeaux, bekannt für seinen prestigeträchtigen Namen und die reiche Weinbaukultur. Das Abenteuer begann mit dem Erwerb von dem Chateau St Julian im Entre-Deux-Mers, gefolgt von dem Château La Grangère in Saint Emilion. Über ein Jahrzehnt haben die Besitzer, geleitet von Bescheidenheit, Geduld und Liebe, die Kunst perfektioniert, aus ihren Reben die Quintessenz des Weins zu extrahieren. Jeder Jahrgang erzählt seine eigene Geschichte, die sich in die reiche Geschichte von La Grangère einfügt.
Im Herzen von Saint Emilion gelegen, pflegt La Grangère hauptsächlich Rebsorten wie Merlot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec. Sie profitieren von den kalkhaltigen Lehmböden, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, komplexe und strukturierte Weine zu produzieren. Die besten Lagen von La Grangère zeichnen sich durch eine optimale Sonneneinstrahlung und exzellente Drainage aus, was zur Entwicklung reicher, konzentrierter Aromen in den Trauben beiträgt. Im Weinberg setzt das Team auf traditionelle Methoden wie die manuelle Lese und selektive Ernte, um die Qualität der Trauben zu maximieren. Im Keller werden moderne Techniken mit traditioneller Handwerkskunst kombiniert, um die natürlichen Merkmale jeder Rebsorte und jedes Terroirs hervorzuheben.
La Grangère ist bekannt für seine sorgfältige Vinifikation, bei der der natürliche Charakter des Weins bewahrt bleibt und gleichzeitig ein Ausdruck von Terroir und Jahrgang sichergestellt wird. Die Kombination aus erfahrenem Weinbau, präziser Terroir-Auswahl und nachhaltigen Praktiken ermöglicht es La Grangère, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Distinktion zu produzieren.
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