Château Saincrit, gelegen in Saint-André-de-Cubzac im Bordeaux, ist ein historisches Weingut mit reichem Erbe. Unter der Leitung von Florence Prud'Homme verbindet es traditionelle Methoden mit modernen Ansätzen. Das Weingut legt Wert auf biologische Weinbaupraktiken und fördert die Biodiversität.
Am Ende des 19. Jahrhunderts gegründet, begann das Weingut seine Geschichte mit Vincent Saincrit, der den Grundstein für eine lange Familientradition legte. Im Jahr 2003 brachte Florence Prud'Homme neuen Schwung in das Anwesen, indem sie ihre Leidenschaft für Natur und Weinbau einfließen ließ. Unter ihrer Führung wuchs die Rebfläche von anfänglich 4,5 Hektar auf beeindruckende 23 Hektar heran. Gleichzeitig setzte sie konsequent auf nachhaltige Methoden, was 2023 zur Bio-Zertifizierung des Weinguts führte. Mit ihrer Vision verbindet sie geschickt traditionelle Werte mit modernen Ansätzen und macht Château Saincrit zu einem Symbol für Innovation und Respekt gegenüber der Natur.
Das Weingut Château Saincrit erstreckt sich über 22 Hektar im Herzen der AOC Bordeaux und Bordeaux Supérieur. Auf den abwechslungsreichen Böden aus Ton, Kalkstein und Sand gedeihen Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Sauvignon Gris. Diese Vielfalt ermöglicht es, Weine zu schaffen, die den Charakter des Terroirs auf beeindruckende Weise widerspiegeln. Besonders die Ton-Kalkstein-Böden bieten ideale Bedingungen für elegante und ausdrucksstarke Weine, während die Vielfalt der Rebsorten eine breite Palette an Aromen hervorbringt.
Unter der Leitung von Kellermeisterin Florence Prud'Homme verbindet Château Saincrit traditionelle Anbaumethoden mit moderner Technik, um den natürlichen Charakter der Trauben zu bewahren. Im Keller wird mit größter Sorgfalt gearbeitet, um Weine mit einer perfekten Balance aus Frucht, Struktur und Eleganz zu kreieren. Dabei steht der Respekt vor der Natur im Mittelpunkt, was sich sowohl in der nachhaltigen Bewirtschaftung der Weinberge als auch in der hohen Qualität der Weine zeigt. Jede Flasche des Weinguts verkörpert die Philosophie von Château Saincrit: eine harmonische Verbindung von Tradition, Innovation und der unverwechselbaren Handschrift der Region Bordeaux.
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