Château Peneau ist ein Weingut, das seit Generationen von Frauen geführt wird. Die Familie schreibt ihre Geschichte weiter, wobei Dany Douence heute die zehnte Dame von Haute-Sage ist. Während die Männer sich um die Brennereien kümmern, liegt die Weinherstellung in den Händen der Frauen, die mit Leidenschaft und Hingabe den Weinberg pflegen. Das denkmalgeschützte Gebäude Haute-Sage spiegelt diese Tradition wider und bleibt ein Symbol für die weibliche Führung des Weinguts.
Château Peneau blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die sich über mehrere Generationen erstreckt. Seit 1997 wird das Weingut von Dany Douence geführt, die es mit Leidenschaft und Entschlossenheit weiterentwickelt hat. An ihrer Seite steht ihr Ehemann Michel, ein ausgebildeter Önologe, der sich der Brennerei widmet, während Dany die Leitung des Weinguts übernommen hat. In den letzten Jahren ist ihre Schwiegertochter Emilie Douence in die Fußstapfen ihrer Schwiegermutter getreten, und zusammen bilden sie ein dynamisches Team, das die Familientradition fortführt. Diese Zusammenarbeit zweier Generationen hat Château Peneau zu einem florierenden Weingut gemacht, das Tradition, Hingabe und Qualität in den Mittelpunkt stellt.
Im Weinberg von Château Peneau wird eine Vielfalt an Rebsorten angebaut, darunter Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc und Sémillon. Diese gedeihen auf den idealen Böden aus Graves und Lehm-Kalkstein, die den Weinen ihre besondere Charakteristik verleihen. Emilie Douence, die erfahrene Kellermeisterin, überwacht die Weinherstellung mit großer Sorgfalt und Respekt für das Terroir. Im Weinberg wird viel Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung gelegt, wobei die natürlichen Gegebenheiten optimal genutzt werden, um authentische und ausgewogene Weine zu erzeugen. Im Keller wird diese Philosophie fortgesetzt, indem traditionelle Techniken mit modernem Know-how kombiniert werden, um die Qualität der Trauben bestmöglich zu bewahren und komplexe, elegante Weine zu kreieren, die das Terroir perfekt widerspiegeln.
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