Das Weingut Château Laborde EARL Audubert steht für die Geschichte einer typischen französischen Winzerfamilie. Der Winzer Serge machte einige Erfahrungen im Weinbau und erwarb dann 1996 das Weingut Château Laborde EARL Audubert, welches er mit seiner Ehefrau Nathalie zusammen bewirtschaftet. Im Jahr 2008 übernahm die Winzerfamilie das Château Champs de Lalande, welches in der Appellation Lalande de Pomerol liegt. Der Sohn des Winzerpaares entschloss sich 2014 ebenfalls für einen Einstieg ins Familienunternehmen. Gemeinsam wurde das Château de Cateau en Lussac St Emilion gegründet. Mittlerweile umfasst der Familienbetrieb rund 29 Hektar bester Weinberge, die nun in der 3. Generation bewirtschaftet werden.
Die Priorität auf dem Weingut Château Laborde EARL Audubert liegt in der Herstellung von Qualitätsweinen, die nachhaltigen Anforderungen genügen sollen. Der Schutz der Umwelt wird großgeschrieben, denn nur die Natur schenkt die besten Reben. Alle Herstellungsprozesse auf dem Weingut Château Laborde EARL Audubert sind so konzipiert, dass die Auswirkungen auf die Umwelt minimal und eher positiv ausfallen.
Seit 2012 ist das Weingut Château Laborde EARL Audubert Mitglied des 1. Verbandes Environmental Management System der Bordeaux-Weine (EMS). Diese Mitgliedschaft ermöglicht es der Winzerfamilie innerhalb der international anerkannten Norm ISO 14001 zu agieren. Die Weine werden gemäß den Grundlagen nachhaltiger Landwirtschaft spezifiziert. Zudem ist das Weingut Château Laborde EARL Audubert dem Verein Terra Vitis sowie der HVE (High Environmental Value), welche der höchsten Stufe der Umweltzertifizierung darstellt, beigetreten.
Das Weingut Weingut Château Laborde EARL Audubert stellt sich damit der Verpflichtung sechs gemeinsame Werte zu respektieren. Die Multifunktionalität der Landwirtschaft sowie ein umweltbewusster, nachhaltiger Weinbau werden gefördert. So wird für die Produktion gesunder Trauben, aus denen großartige Weine hervorgehen können, gesorgt.
Lalande de Pomerol und Lussac St. Emilion stellen die besten Terroirs von Bordeaux dar. Diesen Appellationen steht der Bordeaux Supérieur nahe. Die Trauben der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet franc gedeihen auf den hier vorherrschenden Tonsand-, Kiessand- und Tonböden besonders reichhaltig.
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