Das Château du Taillan, ein prächtiges Weingut mit Schloss aus dem 18. Jahrhundert. Es ist berühmt für seine unterirdischen Keller, die als historisches Monument klassifiziert sind, und seinen Park mit jahrhundertealten Bäumen. Château du Taillan symbolisiert nicht nur Exzellenz in der Weinherstellung, sondern lädt auch dazu ein, ein Stück französische Geschichte zu genießen.
Im Herzen von Bordeaux, umgeben von einem malerischen Park, steht das Château du Taillan. Seine Geschichte begann 1896, als Henri Cruse, Urgroßvater der heutigen Besitzerinnen, die Domaine erwarb. Seine Bemühungen um Innovation und Qualität wurden offiziell anerkannt, als das Anwesen 1932 erstmals als Cru Bourgeois ausgezeichnet wurde. Diese Ehre wurde 2020 mit der Ernennung zum Cru Bourgeois Exceptionnel noch übertroffen. Seit 1992 liegt das Weingut in den Händen von fünf Schwestern, die ihren Familienbetrieb nun in der 4. Generation fortführen. Ihre Geschichte ist ein Zeugnis für die Fortführung von Traditionen und gleichzeitig für den mutigen Schritt in eine von Frauen geprägte Zukunft der Weinherstellung.
Mit einem unerschütterlichen Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit konzentriert sich das Château du Taillan auf die Kultivierung von Merlot und Cabernet Sauvignon - zwei Rebsorten, die die Essenz des Bordeaux verkörpern. Diese sorgfältige Auswahl spiegelt sich in den ton- und kalkhaltigen Böden mit feinen Kiesparzellen wider, die ideale Bedingungen für die Entwicklung komplexer und ausdrucksstarker Weine bieten.
Im Einklang mit der Philosophie, Tradition und Innovation zu vereinen, implementiert das Château du Taillan fortschrittliche Techniken im Weinberg und Keller, um die natürliche Qualität der Trauben zu bewahren und zu verstärken. Die Arbeit im Weinberg ist präzise auf die natürlichen Zyklen abgestimmt, mit einem tiefen Respekt vor dem Ökosystem, was eine sorgfältige Bodenpflege und Handhabung der Rebstöcke einschließt. Jeder Tropfen ist eine Hommage an das reiche Erbe und die kontinuierliche Innovation des Weinguts, was Château du Taillan zu einem leuchtenden Beispiel für Exzellenz in Bordeaux macht.
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