Cave de Fleurie
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Weinbau seit 1927
- Vielfältige Böden reich an Schiefer, Granit und Vulkangestein
- Wichtigste Rebsorte: Gamay
Weingut Cave des Producteurs de Fleurie: Über 380 Hektar in vielen verschiedenen Appellationen
Das Weingut Cave des Producteurs de Fleurie ist im Jahr 1927 aus dem Zusammenschluss der Winzer aus Fleurie zu einer Winzergenossenschaft entstanden. Ziel war es damals, ihre Beaujolais-Trauben zum gemeinsam zu vermarkten und zu verkaufen. Heutzutage hat das Weingut Cave des Producteurs de Fleurie 280 Mitglieder. Diese bewirtschaften ungefähr 380 Hektar Weinberge in 13 verschiedenen Appellationen.
Wie bereits erwähn, haben sich die Winzer aus Fleurie im Jahr 1927 zu einer Winzergenossenschaft zusammengeschlossen, um ihre Weine gemeinsam zu vermarkten und zu verkaufen. Im Jahr 1932 wurden dann die entsprechenden Gebäude und Einrichtungen für die Verarbeitung und die Lagerung der Weine gebaut. Im Jahr 1946 ist Marguerite Chabert als erste Frau in Frankreich zu der Vorstandsvorsitzenden einer Weingenossenschaft gewählt worden.
In den Jahren 1968 bis 1972 wurden die Produktionsanlagen des Weingutes weiter entwickelt und es wurden neue Bottich-Räume mit Betontanks aufgebaut. Im Jahr 1985 entstand dann ein Bottich-Raum mit 32 temperierten Edelstahl-Bottichen mit einem Fassungsvermögen von 300 Hektoliter. Derzeit verfügt die Genossenschaft, über 280 Mitglieder.
Der Weinanbau erfolgt beim Weingut Cave des Producteurs de Fleurie in 13 verschiedenen Appellationen. Dazu gehört zum Beispiel Fleurie “La Madone“. Hierbei handelt es sich um ein perfektes Höhenterroir. Dieses Gebiet ist der höchstgelegene Teil von Fleurie. Die Weinberge befinden sich hier um die Chapelle de la Madone herum. Die Böden bestehen aus Granit und es ist kaum organische Substanz vorhanden. Dort gedeiht jedoch ein saftiger und duftiger Wein.
Weitere Anbaugebiete sind zum Beispiel Fleurie “Les Garants“ oder Fleurie “La Chapelle des Bois, um hier nur einige weitere Gebiete zu erwähnen. Teilweise sind auf den erwähnten 380 Hektar Weinanbaufläche Reben mit tiefen Wurzeln vorhanden. Solche Weinreben bringen sehr ausgewogene Wein-Spezialitäten, die aromareich und vollvolumig und mit einer guten Trinkreife ausgestattet sind, hervor. Bekannte Weine sind hier zum Beispiel “Cave de Fleurie Beaujolais Villages“, “Cave de Fleurie Villages Nouveau“ oder “Cave de Fleurie Les Garants“.
Region & Weine
- Region: Beaujolais
- Weinarten: Weiß-, Rot- und Roséwein
- Rebsorten: Gamay und Chardonnay
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 330
- Jahresproduktion (in Flaschen): 400000
- Beste Lagen: La Madone, Les Garants und La Chapelle des Bois
- Böden: Granitböden
Wichtige Personen
- Kellermeister: Remy Bonjour
- 2023 Beaujolais-Villages Fleurie AOP trocken - Cave de FleurieCave de Fleurie2023 Beaujolais-Villages Fleurie AOP trocken
Gamay
Trocken
Neben seiner intensiven und tiefen granatroten Farbe bietet dieser Wein eine elegante und ausdrucksstarke Nase mit intensiven Düften von roten Früchten, die leicht marmeladig wirken. Nach einem g...Beaujolais8,05 € 10,73 €/L (0,75 L) - 2024 Régnié AOP trocken - Cave de FleurieCave de Fleurie2024 Régnié AOP trocken
Gamay
Trocken
Tiefes Granatrot im Glas. Delikate Nase mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten. Am Gaumen geschmeidig mit zarten Tanninen, einer schönen Frische und einer würzigen Spitze.Beaujolais9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 Chiroubles AOP trocken - Cave de FleurieCave de Fleurie2023 Chiroubles AOP trocken
Gamay
Trocken
Dieser Chiroubles AOP zeigt sich im Glas in einem tiefen Purpurrot mit granatroten Reflexen. Das kräftige und komplexe Bouquet vereint harmonisch Noten von kompottartigen roten Früchten mit frisc...Beaujolais10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2023 Brouilly AOP trocken - Cave de FleurieCave de Fleurie2023 Brouilly AOP trocken
Gamay
Trocken
Dieser Rotwein hat eine schöne, tiefe violette Farbe mit granatroten Reflexen. Das kräftige, intensive und delikate Bouquet ist geprägt von roten Beeren, wie Erdbeeren und schwarzen Johannisbeer...Beaujolais11,20 € 14,93 €/L (0,75 L) - 2024 "La Madone" Fleurie AOP trocken - Cave de FleurieCave de Fleurie2024 "La Madone" Fleurie AOP trocken
Gamay
Trocken
Eine außergewöhnliche Farbe, ein fast schwarzes Purpurrot mit leichten violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er Noten von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren in Verbindung mit ...Beaujolais12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2024 "La Chapelle des Bois" Fleurie AOP trocken - Cave de FleurieCave de Fleurie2024 "La Chapelle des Bois" Fleurie AOP trocken
Gamay
Trocken
Der tief rubinrote Wein mit purpurnen Reflexen hat eine komplexe Nase, die Nuancen von Walderdbeeren und schwarzen Johannisbeeren enthüllt, welche sich mit Röstnoten und einer spannenden Würze v...Beaujolais12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2024 "Les Garants" Fleurie AOP trocken - Cave de FleurieCave de Fleurie2024 "Les Garants" Fleurie AOP trocken
Gamay
Trocken
Die intensive, tiefe Purpurfarbe macht neugierig auf den "Les Garants". In der Nase dominieren Noten von Brombeeren und Heidelbeeren, die vom Duft von Lakritzstangen begleitet werden. Der Mund gesc...Beaujolais12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2024 Présidente Marguerite "Subtil" Fleurie AOP trocken - Cave de FleurieCave de Fleurie2024 Présidente Marguerite "Subtil" Fleurie AOP trocken
Gamay
Trocken
Eine klare und glänzende rubinrote Farbe kennzeichnet diesen Fleurie. Die Nase voller Frische: Noten von Himbeeren und Walderdbeeren mit einem Hauch von Farn. Am Gaumen ist der Rotwein angenehm we...Beaujolais12,20 € 16,27 €/L (0,75 L) - 2024 Présidente Marguerite "Intense" Fleurie AOP trocken - Cave de FleurieCave de Fleurie2024 Présidente Marguerite "Intense" Fleurie AOP trocken
Gamay
Trocken
Dieser Fleurie hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist reich und reif mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, die leicht kompottartig sind. Nach einem cremigen Auf...Beaujolais12,20 € 16,27 €/L (0,75 L) - 2024 "Domaine Monnet" Morgon AOP trocken - Cave de FleurieCave de Fleurie2024 "Domaine Monnet" Morgon AOP trocken
Gamay
Trocken
Eine funkelnde granatrote Farbe mit violetten Reflexen kennzeichnet diesen Morgon. Die Nase öffnet sich mit intensiven Noten von dunklen Beeren wie Brombeere oder Heidelbeere, bevor leichte Nuance...Beaujolais13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2024 "Domaine Guillaume Manin" Moulin-à-Vent AOP trocken - Cave de FleurieCave de Fleurie2024 "Domaine Guillaume Manin" Moulin-à-Vent AOP trocken
Gamay
Trocken
Die intensive granatrote Farbe dieses Rotweins macht neugierig auf den ersten Schluck. In der Nase dominieren Noten von roten Beeren, die sich mit subtileren würzigen Nuance mischen. Der Auftakt i...Beaujolais13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - Kennenlern-Paket - Cave des Producteurs de Fleurie Cooperative10% sparenCave de FleurieKennenlern-Paket
Gamay
Trocken
Cave de Fleurie hat es sich zum Ziel gesetzt, die Typizität der zahlreichen Terroirs - von der Ebene bis zu den hohen Hängen - einzufangen und ins Glas zu bringen. Unter dieser Prämisse entstehe...BeaujolaisUVP 72,00 € 64,80 € 14,40 €/L (6 x 0,75 L)
