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  • 125 Jahre Weinbau.
  • In vierter Generation konzentrieren wir uns darauf, Weine von anspruchsvoller und ehrlicher Qualität zu erzeugen.
 Weingut Thomas Mend
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 Weingut Thomas Mend

Weingut Thomas Mend: Unprätentiöse Frankenweine mit ehrlicher Qualität

Das Weingut Thomas Mend ist bereits seit 125 Jahren im unterfränkischen Iphofen angesiedelt. Der ausgezeichnete Ruf des Weinguts ist auf trocken ausgebauten Weinen begründet, die dank ihrer Naturbelassenheit die Charakteristika der jeweiligen Sorte und Lage auf perfekte Weise widerspiegeln. Die beständige Qualität der Weine überzeugt Kunden immer wieder.

Seit 1992 wir das Weingut Thomas Mend von seinem gleichnamigen Besitzer in vierter Generation geführt. Auf insgesamt 9 ha Anbaufläche entsteht im Weingut ein klassisches Sortiment fränkischer Weine, die mit einem großen Anteil an Handarbeit naturnah hergestellt werden. Im Jahr 2009 begann der innovative junge Winzer auch mit dem Weinanbau in Dänemark, wo er in einigen ausgezeichneten Lagen in Semsogard in Ostjütland heute verschiedene Weinsorten anbaut. So offeriert das Weingut Thomas Mend heute nicht nur den bekannten Wein aus Franken, sondern hat auch dänische Weine eigenen Anbaus in das Sortiment aufgenommen. Das Weingut Thomas Mend gehört heute dem Fränkischer Weinbauverband, sowie dem Fränkisches Gewächs und dem Silvaner Forum an und konnte für seine erlesenen Spitzenweine bereits zahlreiche Auszeichnungen auf nationaler und internationales Ebene erzielen.

Im Weingut Thomas Mend wird viel Wert auf Anbau und Produktion gelegt, der mit der Natur in Einklang stehen. Technische Methoden, die heute in der Weinverarbeitung häufig Anwendung finden, werden im Weingut Thomas Mend durch Handarbeit, Fleiß und Ausdauer ersetzt. Thomas Mend legt Wert darauf, dass die Weine seine eigene Handschrift tragen und sich durch Ehrlichkeit und Gradlinigkeit auszeichnen. Während die meisten Weine im Weingut Thomas Mend klassisch ausgebaut werden, ist im Jahr 2012 auch die Linie der "225" Weine hinzugekommen, die deutlich muskulöser und kraftvoller im Geschmack ausfallen. Die 225er Weine werden traditionellen im Barrique spontanvergoren.

Verschiedene hervorragende Lagen, wie Julius-Echter Berg, Kronsberg und Klab bilden Teil der Erfolgsgeschichte von dem Weingut Thomas Mend. Die Produkte aus der Lage Kronsberg werden von einem kräftigen Silvaner angeführt, der spontanvergoren und im Barrique ausgebaut wird. Bei diesem Wein überzeugen eine gute, füllige Struktur und leicht rauchige Noten, die dem Wein einen besonderen Charakter verleihen. Auf dem Julius-Echter Berg wird hauptsächlich die Scheurebe angebaut, deren Trauben in einem ähnlichen Verfahren gekeltert werden, wie der Kronsberger Silvaner. Dieser Wein zeichnet sich durch ein volles Frucht Bouquet sowie durch eine markierte Süße aus.

 

Region & Weine

  • Region: Franken
  • Weinarten: Weißweine | Rotweine | Roséwein
  • Rebsorten: Silvaner | Müller-Thurgau | Bacchus | Scheurebe | Riesling | Weißburgunder | Kerner | Portugieser | Domina | Spätburgunder | Dornfelder

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 8,5
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 60.000 - 80.000 Flaschen
  • Beste Lagen: Iphöfer Julius-Echter-Berg | Iphöfer Kronsberg | Iphöfer Kalb
  • Böden: Gips - Keuper

Wichtige Personen

  • Inhaber: Thomas Mend
  • Kellermeister: Thomas Mend
  • Außenbetrieb: Thomas Mend
  • Mitgliedschaften: Fränkischer Weinbauverband | Fränkisches Gewächs | Silvaner Forum

Auszeichnungen

2019Eichelmann2
2019Gault MillauEmpfehlung
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