Graf von Schönborn Schloss Hallburg
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Ein großer Name in Deutschlands Winzerlandschaft mit typisch fränkischen Rebsorten-Weinen von großer Klasse.
Weingut Graf Schönborn Schloss Hallburg: große Weintradition & fränkische Top-Qualitäten
Das Weingut Graf von Schönborn ist mit seinen 32 Hektar Rebfläche eines der bekanntesten Weingüter in der Region Franken. Nicht nur die fränkische Spezialität Müller-Thurgau wird vom Weingut Graf von Schönborn angebaut, sondern auch eine Palette anderer Rebsorten wie Silvaner, Riesling, Bacchus oder Grau- und Weißburgunder. Seit inzwischen über 12 Jahren verwaltet Paul Graf von Schönborn das Weingut Graf von Schönborn und weitere Weingüter in Deutschland sowie in Portugal.
Das traditionelle Weingut Graf von Schönborn kann auf eine lange Winzerhistorie zurückblicken. Den größten Anteil an der wirtschaftlichen Grundlage des Weinguts Graf von Schönborn hat Philipp Erwein von Schönborn, der die Zukäufe am Main und am Taunus zu verantworten hatte. Genauso wie das Domänenweingut Schloss Schönborn gehört das Weingut Graf von Schönborn zum Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
Das Weingut Graf von Schönborn bietet neben einer eigenen Sektserie auch drei individuelle Weinlinien (Gutsweine, Lagenweine, Sterneweine) an. Bekannt machten das Weingut Graf von Schönborn hauptsächlich die Weine aus der exklusiven Lage des Hallburger Schlossberg. Vor allem Muschelkalkböden tragen zum Charakter und Geschmack der Weine des Weinguts Graf Schönborn bei. Sie sind meist sehr sauber und überzeugen durch ihr eindrückliches Aroma. Durch das Können von Paul Graf von Schönborn verwundert es nicht, dass jährlich ca. 160.000 Flaschen Wein produziert werden.
Die Weine des Weinguts Graf von Schönborn zeigen sich kraftvoll und sehr strukturiert, zudem kann das Weingut Graf von Schönborn durch seine Ausgewogenheit überzeugen. Das Weingut Graf von Schönborn kann jährlich steigende Absatzzahlen vorzeigen, wodurch das Weingut Graf von Schönborn aber trotzdem nichts an seinem einzigartigen Charme verliert.
Region & Weine
- Region: Franken
- Rebsorten: Silvaner, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau/Rivaner, Rieslaner, Traminer, Spätburgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 32
- Jahresproduktion (in Flaschen): 220
- Beste Lagen: Hallburger Schlossberg, Lage Gaibacher Schlosspark
Wichtige Personen
- Inhaber: Paul Graf von Schönborn
Auszeichnungen
- 2022 Schloss Hallburg Müller Thurgau trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2022 Schloss Hallburg Müller Thurgau trocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
exotisch frische Nase, Ananas, Litschi, Papaya und Pfeffer, knackig frisches SäurespielFranken8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2023 Schloss Hallburg Bacchus - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2023 Schloss Hallburg Bacchus
Bacchus
Qualitätswein
.Franken9,10 € 12,13 €/L (0,75 L) - 2024 Schloss Hallburg Rotling feinherb - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2024 Schloss Hallburg Rotling feinherb
Cuvée (Rotling)
Feinherb
Vordergründig fruchtbetont mit Noten von roten Früchten, Kirsche und einem Hauch von Himbeere. Umspielt den Gaumen mit einer feinen Cremigkeit. Sehr harmonisch.Franken9,10 € 12,13 €/L (0,75 L) - 2024 Schloss Hallburg Rosé trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2024 Schloss Hallburg Rosé trocken
Acolon
Trocken
Erfrischender Geschmack am Gaumen, mit einer fruchtigen Aromatik von reifen Waldbeeren, Stachelbeeren und Kirschen. Gefolgt von einer leichten Salzigkeit und einem langen, unkomplizierten Abgang.Franken9,10 € 12,13 €/L (0,75 L) - 2024 Schloss Hallburg Müller-Thurgau trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2024 Schloss Hallburg Müller-Thurgau trocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
Dieser Wein besticht mit Zitrusnoten, Bergamotte und Melisse; Im Geschmack zeigen sich fränkische Streuobst-Birnen, Muskatblüten und Zimtrinde; eine einnehmende Saftigkeit bildet sein Rückrat.Franken9,10 € 12,13 €/L (0,75 L) - 2023 Schloss Hallburg Müller-Thurgau trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2023 Schloss Hallburg Müller-Thurgau trocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
Exotisch en Duftkomposition, die an tropische Früchte wie Ananas, Litschi und Papaya erinnern, abgerundet durch eine würzige Pfeffernote. Zeichnet sich durch ein spritziges und es Säureprofi...Franken9,10 € 12,13 €/L (0,75 L) - 2024 Schloss Hallburg Bacchus feinherb - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2024 Schloss Hallburg Bacchus feinherb
Bacchus
Feinherb
Fruchtig-würzig Note mit Nuancen von Birne, Zitrusfrüchten und Apfel, ergänzt durch feine vegetale Aromen. Ein erfrischender Sommerwein mit fruchtigem Charakter.Franken9,10 € 12,13 €/L (0,75 L) - Secco Rosa - Graf von SchönbornGraf von SchönbornSecco Rosa
Perl- & Schaumwein
Qualitätsperlwein b. A.
Ein spritziger Rosé mit en Perlen, frechem Charakter und sommerlicher roter Frucht.Franken9,10 € 12,13 €/L (0,75 L) - Paulo Secco - Graf von SchönbornGraf von SchönbornPaulo Secco
Perl- & Schaumwein
Qualitätsperlwein b. A.
Ein Schaumwein mit zarten Aromen von weißer Johannisbeere, Stachelbeere und Sternfrucht, unkompliziert und trinkfreudig, mit angenehmer Perlage. Paulo ist fruchtig und lecker, kann mit so...Franken9,10 € 12,13 €/L (0,75 L) - 2024 Schloss Hallburg Silvaner trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2024 Schloss Hallburg Silvaner trocken
Silvaner
Trocken
Harmonisches Säure-und Fruchtspiel, geprägt von Granny Smith Apfel, feiner Mineralität und einem langen, geraden Abgang.Franken9,60 € 12,80 €/L (0,75 L) - 2024 Schloss Hallburg Riesling trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2024 Schloss Hallburg Riesling trocken
Riesling
Trocken
In der ersten Nase präsentiert sich unser Riesling mit weißfleischigem Weinbergspfirsich und anschließend mit einer kühlen mentholigen Art; im Geschmack ist er saftig und trinkd mit kühlen Pfi...Franken9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2023 Schloss Hallburg Rotwein trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2023 Schloss Hallburg Rotwein trocken
Domina
Trocken
Aromen von Kakao und Schokolade verbunden mit feinen Tanninen, ergänzt durch dunkle Fruchtnoten. Unkompliziert zu genießen, verkörpert den Charakter eines mediterranen Typs.Franken9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2022 Schloss Hallburg Rotwein Cuvée - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2022 Schloss Hallburg Rotwein Cuvée
Dornfelder
Qualitätswein
Ein Einstieg in dunkle Schokoladen- und Kakaonoten, verbunden mit einer feinen Tanninstruktur. Roter Pfeffer und dunkle Fruchtaromen. Unkompliziert zu genießen, verkörpert den Carakter eines medi...Franken9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2024 Schloss Hallburg Weisser Burgunder trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2024 Schloss Hallburg Weisser Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Feine weißblumige Nase, erinnert an Holunderblüten, gepaart mit leichten Kräuternoten und weißem Pfeffer. Lang anhaltender Abgang mit feiner Schmelzigkeit.Franken10,40 € 13,87 €/L (0,75 L) - 2023 Schloss Hallburg Weisser Burgunder trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2023 Schloss Hallburg Weisser Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Franken10,40 € 13,87 €/L (0,75 L) - 2024 Schloss Hallburg Grauer Burgunder trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2024 Schloss Hallburg Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Nussige Noten, sehr harmonisch mit Walnuss- und leichtem Mandelaromen.Franken10,40 € 13,87 €/L (0,75 L) - 2024 Schloss Hallburg Pinot Blanc - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2024 Schloss Hallburg Pinot Blanc
Weissburgunder
Qualitätswein
Der Pinot Blanc verführt mit einer weißfruchtigen Nase. Am Gaumen zeigt er frische gelbe Früchte, einen Hauch von gelber Birne, feinen Schmelz, weiche Säure und eine angenehmen Trinkfluss.Franken10,40 € 13,87 €/L (0,75 L) - 2021 Silvaner Hallburg trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2021 Silvaner Hallburg trocken
Silvaner
Trocken
Franken11,40 € 15,20 €/L (0,75 L) - 2021 Riesling Hallburg trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2021 Riesling Hallburg trocken
Riesling
Trocken
dezente Nase nach Quitte und Stachelbeere, umrahmt von leichtem Aroma von Holunderblüten, feine Mineralien und spritzige SäureFranken11,40 € 15,20 €/L (0,75 L) - 2020 Silvaner Hallburg trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2020 Silvaner Hallburg trocken
Silvaner
Trocken
gelbfruchtig in der Nase, würzig und kräutig im Geschmack, harmonische Säure, sehr angenehmer Tischbegleiter Perfekt zu Schmorgerichte mit Gemüsebeilage, GeflügelgerichteFranken11,40 € 15,20 €/L (0,75 L) - 2022 Traminer Hallburg - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2022 Traminer Hallburg
Traminer
Kabinett
Franken11,70 € 15,60 €/L (0,75 L) - 2022 Argentum Hallburg trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2022 Argentum Hallburg trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Cuvée aus Grau- & Weißburgunder, feine Burgundernoten, fruchtig wie ein Weisser Burgunder, homogen cremig wie ein GrauburgunderFranken11,70 € 15,60 €/L (0,75 L) - 2021 Riesling Volkach trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2021 Riesling Volkach trocken
Riesling
Trocken
Franken11,70 € 15,60 €/L (0,75 L) - 2021 Genus Hallburg trocken - Graf von SchönbornGraf von Schönborn2021 Genus Hallburg trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Franken11,70 € 15,60 €/L (0,75 L)
