Winzer von Baden (Seite:4)

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Matthias Göhring

Geschäftsführender Vorstand

Der größte Weinhersteller an der Badischen Bergstraße und im Kraichgau.
Seit 1949 ist die Genossenschaft für die Krönung einer Weinkönigin verantwortlich, die die Weine aus dem Kraichgau weltweit präsentiert.

Winzer von Baden: Altes bewahren und Neues wagen

Die langjährige Erfahrung im Weinbau und in der Weinbereitung motiviert die Winzer von Baden, stets ihren Horizont zu erweitern und neue Wege zu wagen. Dabei schöpfen sie aus der einzigartigen Vielfalt der beiden badischen Weinbaugebiete Badische Bergstraße und Kraichgau. Die Winzer legen hohe Qualitätsmaßstäbe an. Im Keller wird die gute Arbeit fortgesetzt. Ziel der breit aufgestellten Winzergenossenschaft ist, Weine zu erschaffen, “die alle Sinne berühren und lange im Gedächtnis bleiben“.

Um dem damaligen Rekordertrag Herr zu werden, wurde der Vorläufer der Winzer von Baden eG 1935 als Verkaufsverein Kurpfälzer Winzergenossenschaften gegründet. Lange war man später als Winzerkeller Wiesloch bekannt, bis zur Umfirmierung 2016. Mit rund 1400 Winzern, die in 8 Ortsgenossenschaften organisiert sind und fast 700 Hektar Rebfläche bewirtschaften, ist man sehr breit aufgestellt. Stetig wurde über die ganze Zeit in modernere Technologien investiert, ohne dabei den historischen Blick zu verlieren. Die jungen Teammitglieder sorgen für den nötigen innovativen Schwung.

Der Qualitätsanspruch verbindet alle Mitglieder und Mitarbeiter der Winzer von Baden. Insbesondere die jungen Winzer setzen auf geringe Erträge in hoher Güte. Die Reben werden geschnitten und entlaubt, die Trauben ausgedünnt. Auf sorgfältige Pflege der Böden und Reben folgt die schonende Verarbeitung der Trauben. Gekühlt vergären die weißen Moste. Spritzige Weißweine reifen im Edelstahltank heran. Die Vielfalt der Lagen wird im Keller gut herausgearbeitet. Einen Teil der Rotweine bauen die Winzer von Baden im Barrique oder großen Eichenholzfass aus.

Die Weinlagen der Winzer von Baden bieten eine große Vielfalt an natürlichen Bedingungen. Bodenständig gut erstrahlen die Weine der „Badenlinie“ in einzigartigem Glanz. Das Gesamtpaket stimmt – auch in der Flasche. Die „Ortsweinlinie“ präsentiert Vielfalt in Flaschen. Die Weine überzeugen nicht nur im Geschmack- ihr moderner Look verleiht der bunten Palette einen eleganten, frischen Stil: Diversität in und um die Weine ist angesagt. Tradition und Historie stecken in der Linie „Alte Reben“. Diese kostbaren Weine überzeugen mit hochwertiger Aufmachung und einem vollendeten Geschmackserlebnis.

Region & Weine

Region: Baden
Unterregion: Kraichgau und Badische Bergstraße
Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Sekt, Secco
Rebsorten: Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, Riesling, Auxerrois, Müller-Thurgau, Lemberger, Chardonnay

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 700
Jahresproduktion (in Flaschen): 5500000
Beste Lagen: Das große Einzugsgebiet bietet viele unterschiedliche Klein- sowie Großlagen, die jede für sich besonders sind
Böden: An der Badischen Bergstraße dominieren tonreiche und kalkhaltige Böden sowie Schluff und Lehm. Der Kraichgau bietet den bodenkundlich vielfältigsten Weinbaubereich Badens. Tonschiefer, Buntsandstein, Kalkstein, Muschelkalk, Keuper, Mergel und Löss sind hi

Wichtige Personen

Inhaber: Inhaber der Winzergenossenschaft sind die Mitgliedswinzer!
Kellermeister: Erwin Meyer & Tobias Ungerer
Außenbetrieb: Technischer Leiter

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