Virgili Luigi Kennenlern Paket – Mantua me Genuit - Cantine Virgili Luigi

Der Loghino Dante der Cantine Virgili Luigi ist ein charaktervoller Lambrusco, der durch seine intensive rubinrote Farbe besticht, die ins Granatrot übergeht und ein reiches und tiefes Geschmackserlebnis verspricht. Das Bouquet ist einladend und anhaltend, mit Veilchendüften, die sich mit fruchtigen Noten von Johannisbeeren vermischen und an die Authentizität und Frische der mantuanischen Landschaft erinnern. Am Gaumen besticht der Loghino Dante durch einen weinigen und angenehm fruchtigen Geschmack, der sich in einem harmonischen Gleichgewicht und einer leichten Spritzigkeit ausdrückt, die seine Lebendigkeit unterstreicht.

Loghino Dante Amabìle ist ein Lambrusco Mantovano IGP, der schon auf den ersten Blick mit seiner leuchtenden rubinroten Farbe bezaubert, die elegant in granatrote Töne übergeht und ein intensives und raffiniertes sensorisches Erlebnis verspricht. In der Nase entfaltet sich ein angenehmes und umhüllendes Bouquet, in dem sich blumige Veilchendüfte mit fruchtigen Noten von Johannisbeeren vermischen und ein frisches und anhaltendes Dufterlebnis bieten. Am Gaumen bietet der Loghino Dante Amabìle einen weinigen und fruchtigen Geschmack, der sich zu einem köstlich süßen Gleichgewicht entwickelt, unterstützt von leichten, aber anhaltenden würzigen Nuancen, die seine Komplexität bereichern. Das leichte Sprudeln verleiht ihm eine angenehme Lebendigkeit und macht jeden Schluck weich und erfrischend.

Der Wein ist von tief rubinroter Farbe, dicht und typisch für Mantua. Vergängliches Mousse mit schönen violetten Reflexen. Die Nase zeigt schöne Noten von reifen Früchten, Kirsche und Brombeere, und eine wilde Spur. Im Mund entfaltet er eine pflanzliche Note, die sich zu einem vollen, runden, frischen und ausgewogenen Geschmack öffnet. Tadelloser Abgang für Sauberkeit und Ausdauer. pjaföc" ist das Glühwürmchen, eine Metapher für die bäuerliche Welt. Der L'Imperiale ist eines der Aushängeschilder der Cantine Virgili, und dieser Lambrusco Mantovano bündelt die langjährige Erfahrung in der Weinherstellung, in der Interpretation und in der Forschung, um sein Produkt zu personalisieren. Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet, um ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt, gequetscht und die Schale bleibt etwa 7 Tage lang in Kontakt mit dem Most, um die Freisetzung der Farbstoffe zu fördern. Nach dem sanften Pressen der Trauben in der Bucher-Presse wird der Most in temperaturkontrollierten Stahlbehältern vergoren. Trauben: Lambrusco Ruberti, Lambrusco Salamino, Ancellotta

Die Cantine Virgili Luigi ist ein historisches Weingut. Seine Geschichte begann in den frühen 1900er Jahren. Die Leitung liegt mittlerweile in der dritten Generation der Familie Virgili. Der Gründer Angelo Virgili führte auf dem in der Gegend südlich von Mantua gelegenen Weingut eine wichtige Tradition ein. Die Winzerfamilie überwacht nämlich die gesamte Lieferkette von der Bewirtschaftung der Weinberge bis zur Abfüllung. Die ersten Weinberge der Cantine Virgili Luigi gingen im Jahr 1900 aus den landwirtschaftlichen Parzellen “Il Serraglio“ hervor. Nach dem Krieg zog die Winzerfamilie in die Stadt. Doch die Faszination für Wein blieb. Daher gründete Luigi Virgili die erste Weinkellerei in Loghino Dante. Auch heute wird diese Kellerei noch für die Herstellung der verschiedenen Lambrusco Provincia di Mantova IGT-Weine genutzt.