Urciuolo Vini Premium-Paket - Urciuolo Vini

Intensives Rot mit granatroten Reflexen, in der Nase Anklänge von Tabak, Holz und frisch geröstetem Kaffee. Der Geschmack ist trocken, kräftig und tanninhaltig Die Trauben stammen von einer Sorte, die auf den wichtigsten Hängen Irpiniens, wie denen des Calore del Sabato und des Ofanto, genauer gesagt in den Gemeinden Castelfranci und Montemarano, angebaut wird. In den beiden Gemeinden sind die Böden lehmhaltig, und die Anpflanzungsdichte liegt bei durchschnittlich 5000 Rebstöcken bis zu 6500 Rebstöcken pro Hektar. Die Lage ist südlich in Montemarano und westlich in Castel Franci. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 450 bis 650 m über dem Meeresspiegel Das gewählte Erziehungssystem ist Spalier mit gesporntem Kordonschnitt. Der Weinberg ist 15/20 Jahre alt und produziert etwa 60/65 Doppelzentner pro Hektar. Die Weinlese findet in den ersten zehn Tagen des Novembers statt, und der Wein reift nach der Gärung etwa 30 Monate lang in Eichenfässern. Danach dauert die Verfeinerung in der Flasche weitere 10/12 Monate.

Intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Tabak, Holz und frisch geröstetem Kaffee. Der Geschmack ist trocken, kräftig und tanninhaltig. Die Trauben stammen von einer Rebe, die sich auf den wichtigsten Hängen von Irpinia befindet, wie denen von Calore del Sabato und Ofanto, genauer gesagt in der Gemeinde Mirabella Eclano. In diesen Gemeinden ist der Boden sandiger Lehm, die Parzelle hat eine Pflanzdichte von durchschnittlich 5000 Rebstöcken, bis zu 6500 Rebstöcken pro Hektar. Die Lage ist nach Süden in Montemarano und nach Westen in Castel Franci. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 350 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel Das gewählte Erziehungssystem ist das Spalier mit Kordonschnitt. Der Weinberg ist 15/20 Jahre alt und produziert etwa 60/65 Doppelzentner pro Hektar. Die Weinlese findet in den ersten zehn Novembertagen statt, und der Wein reift nach der Gärung etwa 17/18 Monate lang in Eichenfässern. Die Verfeinerung in der Flasche dauert dann weitere 10/12 Monate.

Leuchtend goldgelbe Farbe, frisches und komplexes Bouquet mit würzigen Noten, die sich mit blumigen Noten von Limette, Akazie und Honig vermischen. Am Gaumen zeigen sich mineralische Noten, die an Aprikosen und Orangenschalen erinnern, gefolgt von einem sehr langen Abgang mit gerösteten Haselnüssen, einem typischen Merkmal dieser Sorte. Die Trauben stammen von einem kalkhaltigen Lehmboden mit Skelett. Der Weinberg hat eine Pflanzdichte von 4500 Rebstöcken pro Hektar, einen Ertrag von etwa 80 Doppelzentnern und ein Durchschnittsalter der einzelnen Rebstöcke von etwa 15 Jahren. Das Erzeugungsgebiet liegt auf den Hügeln von Irpina in den Gemeinden Santa Lucia für Greco, Forino für Fiano und Torelli dei Lombardi für Falanghina. Der Weinberg ist nach Südosten ausgerichtet und liegt auf einer Höhe von 400 m über dem Meeresspiegel. Das Erziehungssystem ist Spalier mit Guyotschnitt. Die Weinlese fand Ende Oktober statt. Nach der Gärung reift der Wein 6 Monate lang in Stahltanks auf seinen eigenen Hefen und verfeinert sich dann weitere 5 Monate in Barriques. Er schließt eine 4-monatige Verfeinerung in der Flasche ab.

Urciuolo Vini wird von Ciro Urciuolo und seiner Frau Caterina Tammaro geleitet, welche beide aus Winzerfamilien entstammen. Ciro ist ein leidenschaftlicher Weinliebhaber, der sowohl am Sammeln als auch am Entdecken neuer Weine aus aller Welt Gefallen findet. Bei einer Reise durch den tiefen Süden Italiens erkannte er das unheimlich hohe Potenzial der Weinbaugebiete Sizilien und Apulien, welche Weinfreunden weniger geläufig sind als die bekannten Gebiete in Norditalien. In diesen ungewöhnlichen Lagen wird die Weinlinien der Marke Danimi geschaffen, wodurch das Weinsortiment von Urciuolo Vini um zahlreiche Weine erweitert wird.