BIO Weihnachtstraditons-Paket

Unser Crémant, ein eleganter Schaumwein aus der international bekannten Rebsorte Chardonnay. Gesunde Trauben wurden von Hand geerntet, dann folgte die Ganztraubenpressung und der Ausbau im großen Holzfass. Das anschließend lange Hefelager in der Flasche von mindestens 30 Monaten gibt dem Crémant viel Kraft und Fülle. In der Nase erinnert der Crémant an feine Zitrusnoten. Im Gaumen überzeugt die feine Perlage und der Geschmack nach Nuss und Mandel. Ein idealer Essensbegleiter! AP-Nummer: 4311382001922 Ausbau: Deutscher Bio-Sekt (DE-ÖKO-022 Deutsche Landwirtschaft), veganer Ausbau, Handlese, Ganztraubenpressung, Ausbau im Holzfass, Mindestens 30 Monate Hefelager in der Flasche.

Ein eleganter Schaumwein aus den Rebsorten Silvaner & Chardonnay mit tollem Mousseux. Hellgelb leuchtet er im Glas mit einem finessreichen Bukett, das Nuancen von Mandel und Pfirsich zeigt. Durch die dreijährige Lagerung auf der Hefe erlebt man die Cuvée am Gaumen sehr cremig, nach Steinobst erinnernd und etwas Pomelo.

Ein eleganter Schaumwein aus der besonderen Rebsorte Riesling mit tollem Mousseux. Durch das Hefelager entsteht ein Sekt der durch seine feine Frucht, die ausgeprägte Mineralität und seine elegante Säure beindruckt. Spritzigkeit, Frisch, Rasse und Harmonie zeigen sich im Geschmack, der an weiße Pfirsiche und Äpfel erinnert