https://wirwinzer.de/spargelwein-entdecker-paket.html71513Spargelwein Entdecker-Pakethttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/cache/1/image/400x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/90/e/spargelwein-entdecker-paket-8af.jpg49.967.4500EUROutOfStock/Ausgetrunkene WeineDas Spargelwein Entdecker-Paket beinhaltet den Spargel-Klassiker Silvaner in dreierlei Ausführung aus verschiedenen Preiskategorien - unter anderem den Silvaner Kabinett der Winzergemeinschaft Franken. Je nach Zubereitungsart des Spargels darf aber natürlich auch zu einer kräftigeren Weinbegleitung gegriffen werden. Daher liefert das Paket zudem einen saftigen Grauburgunder sowie einen mineralisch frischen Chardonnay, die bestens mit den feinen Bitterstoffen des Spargels harmonieren. WirWinzer Selectadd-to-cartsku:HMW10011676 x 0,75 LWirWinzer SelectWirWinzer SelectProbierpaketDiverse JahrgängeDiverse RebsortenChardonnay,Grauer Burgunder,Silvaner,Weißer BurgunderQualitätsweinTrocken12,0 % | 13,0 % | 12,0 % | 13,5 % | 12.5 % | 12,0 %| | 7 g/L | 6,9 g/L | 6.2 g/l | 5,3 g/L| | 4,7 g/L | 5 g/L | 0.5 g/l | 1,8 g/LProbierpaketeEnthält SulfiteDeutschlandVerschiedene Regionen11,09 €Ohne Bew.WirWinzer SelectHMW1001167supplierCosttags
Viviane Ganesch: "Unsere Empfehlung zu den ersten Spargelstangen des Jahres! Mit Mit seinen zarten Anklängen an Quitten, Birne und leichter Kräuterwürze ergänzt er die feinen Bitterstoffe des Spargels und unterstreicht dessen Aroma. Herrlich leicht, duftig und doch würzig – schmeckt auch ohne Spargel."
Matthias Stumpf: "Der Silvaner Goldbühl zeigt seine Herkunft vom Buntsandstein – geradlinig und präzise. Ein Duft von weißen Blüten, Apfel und einer leichten laktischen Note prägt sein Bouquet. Bei höheren Temperaturen zeigt er beeindruckende Kräftigkeit und Fülle, die sein Terroir widerspiegeln. Im Mund entfaltet sich eine saftig-dichte Struktur, begleitet von einer hochfeinen Säure, die den Wein bezaubernd marmoriert. Kräuterige Noten, kombiniert mit einem cremigen Schmelz, verleihen ihm angenehme Fülle und frische Eleganz. Perfekt ausbalanciert mit herber Würze, passt dieser Silvaner hervorragend zu Fisch, Kalb, Meeresfrüchten, Risotto, Salat, Spargel und Suppe."
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1x 2020 Gipskeuper Weißburgunder VDP.Gutswein trocken - Weingut Castell
Peter Geil: "Mit diesem Wein zeigen wir, dass auch die Burgunderweine hervorragend auf der Bodenart Gipskeuper gedeihen. Die Mineralienintensität des Gipskeuper lässt hier Weine von besonderer Langlebigkeit entstehen. Gerade der Weißburgunder, der durch seine Balance aus Frucht und Textur besonders gut als Speisenbegleiter funktioniert, ist neben dem Silvaner unser Steckenpferd."
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1x 2025 Grauer Burgunder vom Löss - Weingut Schlossmühlenhof
Nicolas Michel: "Auf den Grauburgunder wird bei uns im Weingut ein besonderes Augenmerk gelegt, denn flächenmäßig ist er die größte Rebsorte. Aufgrund der Höhenlage unserer Weinberge im Kühlen Grund wirkt der Grauburgunder niemals plump oder fett. Im Duft erinnert er an Melone und Birne. Im Geschmack ist er saftig, und besitzt einen guten Schmelz bei gleichzeitig frischer Säure. Er soll ein schöner Wein sein, der vielfältig konsumiert werden kann: Egal ob im Urlaub, im Alltag oder einfach als Begleiter zum Essen."
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1x Westhofener Silvaner Alte Reben
Der Silvaner aus alten Reben kommt ganz mineralisch daher und hinterlässt in der Nase Aromen von Nuss, knackigen weißen Früchten und auch Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kompakt mit einer guten Säure, die sich dann in eine leicht würzige und angenehme Textur wandelt. Dieser Silvaner ist daher perfekt zum Essen geeignet, zum Beispiel zum Grillen von Fisch und Meerestieren.
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1x 2022 Stettener Pulvermächer Chardonnay trocken - Weingut Wilhelm Kern
Christoph Kern: "Der Chardonnay wächst auf sandigen Böden in Stettener Höhenlage. Im Glas zeigt er sich mineralisch mit frischer Säurestruktur und zartem Duft. Ein wirklich eleganter und feingliedriger Vertreter dieser Rebsorte, der von seinem Terroir geprägt ist."
Über die Winzer
Winzergemeinschaft Franken
Unsere Winzergemeinschaft Franken wurde 1959 von engagierten Winzern gegründet. Heute sind wir 2.600 Winzer, die gemeinsam auf 1200ha Rebfläche hervorragende Weine entstehen lassen, für die wir regelmäßig ausgezeichnet werden. 2019 hat uns die Berliner Wein Trophy mit neun Goldmedaillen und dem Titel „Beste Genossenschaft Deutschlands“ gekürt. Wir sind stolz darauf, dass sich der Anspruch an Qualität, Tradition und Innovation auszahlt. Das warme Klima und die guten Lagen unterstützen unsere Arbeit.
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Weingut Bickel-Stumpf
35 Kilometer trennen die beiden Standorte, welche im Jahr 1976 von unseren Eltern zum heutigen Weingut Bickel-Stumpf zusammengeführt wurden. Derzeit bewirtschaften wir rund 11 Hektar Rebfläche - und das in den unterschiedlichsten Lagen. Das Ziel ist dabei stets durch ideale Pflege, Handarbeit und Ausbau, eine hohe Weinqualität zu schaffen. Unser Fokus liegt dabei auf weißen Rebsorten, allen vorweg der für Franken so typische Silvaner, aber auch Riesling und einige rote Sorten sind vertreten.
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Weingut Castell
Eine traditionsreiche Geschichte weist das Weingut Castell auf. Das Fürstenhaus zu Castell-Castell hat seine Wurzeln im Jahre 1224. Seit 1266 wurden die noch heute populären und exklusiven Spitzenlagen des Weinorts Castell erschlossen. Mit knapp 800 Jahren Erfahrung im Weinbau unter rot-weißen Wappen ist es das Bestreben vom Weingut Castell, der langen Tradition und der Spitzenqualität der Vergangenheit auch in Zukunft gerecht zu werden. Die spezifischen Eigenschaften der Casteller Lagen will Weingut Castell direkt in die Flasche füllen. Wie jede Kultur hat auch die Casteller Weinkultur Änderungen erlebt. So war es beispielsweise innovativ, dass der erste Silvaner in 1659 in Deutschland angebaut wurde. Weingut Castell bestrebt also, eine gewisse Dynamik und einen Mix zwischen Tradition und Fortschritt zu erreichen. Im Fokus steht hierbei stets der hohe Qualitätsanspruch, mit dem man sich schon immer behaupten konnte.
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Weingut Schlossmühlenhof
Unser Weingut ist ein klassischer Familienbetrieb mit 25ha Rebfläche, der in der 6. Generation von meiner Familie geführt wird. Der Schloßmühlenhof war einst eine Getreidemühle. Nach dem 2. Weltkrieg konzentrierte man sich auf den Weinbau. Unsere Philosophie besteht in der Erzeugung moderner Weißweine mit ausgeprägtem Charakter, wie zum Beispiel Burgunder, Rieslinge, Sauvignon Blanc und Silvaner, sowie 12% roten Rebsorten. Für uns ist es wichtig, filigrane, mineralische Weine herzustellen.
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Weingut Wechsler
Auf dem elterlichen Weingut Wechsler aufgewachsen, zog es Katharina zunächst in die Ferne. Nach 11 Jahren merkte sie schließlich, wo sie wirklich hingehört, und zog 2009 zurück in die Heimat, um mit 30 Jahren eine Ausbildung zur Winzerin zu beginnen. Nachdem sie auf benachbarten Weingütern Erfahrungen gesammelt hatte, stieg sie in den Familienbetrieb ein und stellte diesen nach und nach auf Flaschenvermarktung um. Kompromisslos setzt sie auf Qualität und verfeinerte ihren Stil mit der Zeit. Seit 2017 führt sie das Weingut Wechsler alleinverantwortlich.
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Weingut Wilhelm Kern
Als Wilhelm Kern 1903 seine Küferei, Kelterei und Weinhandlung eröffnete, hätte er wohl nicht zu träumen gewagt, dass einmal eine 5. Generation das Weingut betreiben würde – doch genauso kam es nun mit Christoph Kern. In unserem Familienbetrieb ziehen seit jeher alle an einem Strang. Gemeinsam verarbeiten wir in unserer Kellerei die Trauben von 150 württembergischen Winzern zu eigenständigen und terroirbetonten Weinen.
Das Spargelwein Entdecker-Paket beinhaltet den Spargel-Klassiker Silvaner in dreierlei Ausführung aus verschiedenen Preiskategorien - unter anderem den Silvaner Kabinett der Winzergemeinschaft Franken. Je nach Zubereitungsart des Spargels darf aber natürlich auch zu einer kräftigeren Weinbegleitung gegriffen werden. Daher liefert das Paket zudem einen saftigen Grauburgunder sowie einen mineralisch frischen Chardonnay, die bestens mit den feinen Bitterstoffen des Spargels harmonieren.
Leider sind wir von diesem Jahrgang sehr enttäuscht, da es der Lieblingswein meiner Frau ist. Dieser Wein hat mehr Säure und ist von seinen Aromen nicht so, wie in den vergangen Jahren. Am liebsten würden wir die 10 Flaschen der letzten Lieferung zurückschicken!
Ein ganz hervorragender Grauburgunder. Trocken, erdig und dennoch fruchtig. Aus dem Kühlschrank ein Genuss. Preis-Leistungs-Verhältnis ist ebenfalls hervorzuheben. Gerne immer wieder.
Top Wein
So stelle ich mir einen guten Silvaner vor .
Klarer Geschmack,schöne Nase und für mich nicht zu viel Säure.
Bestell ich wieder. Ok über den Preis kann man Diskutieren aber mit 20% auf den Sonderpreis ist er ja schon fast ein Schnapper!
Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs Verhältnis; eigentlich der beste Grauburgunder für diesen Preis. Besonders schmecken uns die fruchtigen Nuancen im Wein
Dieser Wein ist mittlerweilse mein Lieblingswein geworden. Ich hatte von diesem auch bereits die Jahrgänge 2020 und 2021 getrunken. Für mich ist dieser Wein der Beste, den man bekommen kann. Die Lieferung erfolgt sehr schnell in stabilen Kartons.
Ich bestelle diesen Wein seit Jahren und bin immer wieder begeistert! Dieser Grauburgunder ist trocken, aber doch fruchtig. Er hat wenig Säure und schmeckt als Terrassenwein, zum Essen und auch am Abend mit Gästen! Ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Danke für diesen Wein!
Banaler Grauburgunder mit abstinenter Lössaromatik. Trinkbar, vielleicht den neunen Jahrgang besser als Landwein vermarkten. Melone und Birne harmonieren gut im Glühwein.
Aufgrund der bisherigen Bewertungen waren die Erwartungen hoch. Mir ist er allerdings etwas zu sauer im Abgang und deshalb eher zum Essen, als auf dem Balkon zu trinken.
International wettbewerbsfähig. Mehr als 20 Jahre ist es her, daß ich bei Bickel Stumpf einen Besuch machte. Skurril war damals, dass man die Weinkisten über den Friedhof zum Auto trug, soweit ich mich erinnere. Jetzt einen 21er Goldbühl Silvaner bei wir Winzer bestellt. Ein unglaublicher Silvaner - zeigt, dass die Silvaner-Rebe aus Franken internationales Format hat. Betörende Nase, perfekte Textur, stahlig präzise, fast schon ein bisserl zu perfekt. Lieber Herr Stumpf, Sie haben es wirklich drauf. Chapeau. Happiger Preis, aber gerechtfertigt. Klare Kaufempfehlung.
