Im Paket enthaltene Weine
2x 2021 R Blanc Pure trocken - Weingut Seckinger
Die Trauben für unseren Blanc Pure stammen großteils aus dem Ruppertsberger Linsenbusch und Nußbien. Hier dominiert gelber und roter Verwitterungsbuntsandstein in Kombination mit Kalkmergel. Die Inspiration zu diesem Wein hat ihren Ursprung im Jura, bezogen auf Savagnin (Weißer Traminer), würzig-wild gepaart mit einer leichten Reduktion. Für uns jedes Jahr ein Wein, der sein Potential und seine Seele ohne Schwefel oder sonstigen Maßnahmen perfekt ausschöpft.
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2x 2021 R Chardonnay Pure trocken - Weingut Seckinger
Die Trauben für den R Chardonnay stammen großteils aus dem Ruppertsberger Linsenbusch und Nußbien. Hier dominieren gelber und roter Verwitterungsbuntsandstein in Kombination mit Kalkmergel. Für uns vereint der Wein jedes Jahr, was wir an der Chardonnay Traube und dem Boden in Ruppertsberg so sehr lieben und schätzen. Salz am Gaumen, eine leicht oxidative Frucht, sehr viel Tiefe und Grip bei moderatem Alkohol. Für uns ist das der perfekte Einstieg in unsere Chardonnay Welt.
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2x 2021 R Pinot Gris Pure trocken - Weingut Seckinger
Unser R Pinot Gris stammt aus unseren ältesten Parzellen Ruppertsbergs mit ca. 35 Jahren alten Reben. Der Wein soll für uns jedes Jahr die vielen Dimensionen des Grauburgunder (Pinot Gris) zeigen. Deshalb lesen wir einen Teil der Trauben in vollreifem Stadium und machen hier eine Maischestandzeit von 4–7 Tagen. Die zweite Dimension ist für uns, die Lese der Trauben mit gesunder Botrytis (Edelfäule). Die verschiedenen Partien reifen bis zu elf Monate in ihren Fässern und werden anschließend verschnitten. Wir bekommen durch die Maischestandzeit eine tiefe und würzige Frucht, die Botrytis sorgt für ein sehr fein ausbalanciertes Mundgefühl.
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Weingut Seckinger
"Natürlich handgemacht" - so lässt sich das junge Weingut Seckinger aus dem pfälzischen Niederkirchen auf den Punkt bringen. Die Winzerbrüder Seckinger arbeiten eng mit der Natur zusammen. Aus biozertifiziertem Anbau entstehen so naturbelassene Weine. Durch ein langes Hefelager und den Verzicht auf Weinbehandlungsmittel zeigt jeder Wein vom Weingut Seckinger seinen eigenständigen Charakter. Die Hartnäckigkeit, mit der sie nach hochwertigen Weinen streben, zahlt sich schon jetzt aus.
Jonas Seckinger: "In der wunderschönen Pfalz betreiben wir unser Weingut auf deren spannenden und traditionsreichen Lagen. Besonders wichtig ist uns deshalb die Lagencharakteristiken ohne Manipulation, jahrgangstypisch in die Flasche zu bringen. Biodynamie lautet hierbei das Stichwort. Spontane Gärung, Holzfässer und keine Schönungsmittel sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Ein langes Vollhefelager und keine Manipulation von außen sorgen nicht nur für Stabilität sondern auch für die Eigenständigkeit der Weine. Am besten drücken das unsere Pure Weine aus - kein Zucker und kaum Schwefel aber dafür ganz viel Herkunft. Unsere Basis Weine wiederum sorgen durch Individualität und Lebendigkeit für eine Menge Trinkspaß."
Im Paket enthalten
- 2x 2021 R Blanc Pure trocken - Weingut Seckinger
- 2x 2021 R Chardonnay Pure trocken - Weingut Seckinger
- 2x 2021 R Pinot Gris Pure trocken - Weingut Seckinger
Wein
- Artikelnummer: 767030000P
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Diverse Rebsorten
- Qualitätsstufe: Pfälzer Landwein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0 % | 11,5 % | 11,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): | |
- Restsüße / L (Gr.): | |
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 19,78 €*
Hersteller
- Hersteller: Seckinger
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen, Deutschland