Sauvignon Blanc Entdecker-Paket

Sascha Dackermann: "Unser Sauvignon Blanc, zeigt schöne Aromen von Grapefruit, Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und eine Spur Holunderblüte. Diese verleihen unserem Sauvignon Blanc eine besonders filigrane Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ansprechend und spritzig. Ein saftig-frisches Finale rundet das Mundgefühl ab. Dieser Sauvignon Blanc ist ideal geeignet für leichte Sommergerichte, Meeresfrüchte und Salate."

Lukas Kesselring: "Grüngelb, so lässt sich meine Wunschvorstellung von Sauvignon Blanc am besten beschreiben. Die Ausgeglichenheit zwischen reifen, tropischen Noten wie Maracuja und Ananas und der sortentypisch grünen, vegetabilen Spielart des Sauvignons, die an Stachelbeere und grüne Paprika erinnert, ist mir besonders wichtig. Dank seiner spritzigen Säure und seines komplexen Aromenspiels ergänzt er leicht scharfe, asiatische Gerichte wunderbar, macht jedoch gut gekühlt auch solo eine prima Figur."

Im Herzen Rheinhessens liegt unser Traditionsweingut – seit 1913 befindet es sich nun im Familienbesitz und wird heute von Jungwinzer Sascha Dackermann in der vierten Generation geführt. Hier trifft Tradition auf Innovation, sowohl im Weinberg, als auch im Keller. Am Bechtheimer Hasensprung bewirtschaften wir eine 1948 entstandene Silvaner-Anlage und unsere Rotweine reifen traditionell im Holzfass, das älteste stammt aus dem Jahr 1877.

Heute gibt’s Wein aus dem Wonnegau! Ich, Markus, bewirtschaftet mit Hingabe meine 10 Hektar Rebland im südlichen Teil von Rheinhessen. Die Arbeit ist naturnah und ich pflege, die von meinem Vater angelegten Weinberge, mit viel Liebe. Im Keller wird der hocharomatischen Most des guten Terroirs mit natürlicher Hefe vergärt. Während die Weißweine in modernen Edelstahltanks heranreifen, wird der Rotwein im Barrique ausgebaut. Fruchtbetonte Weine mit schönem Tiefgang sind das Ergebnis der Mühen.

Auf dem 1648 gegründeten Weingut Kesselring verbindet Winzer Lukas Kesselring geschickt seinen Beruf mit seinem Hobby. Mit Leidenschaft und Können produziert der Jungwinzer aus der Pfalz authentische Weine von hoher Qualität, die durch das milde Klima unter der Pfälzer-Sonne unterstützt werden. Rund 25 Hektar beträgt die Anbaufläche - seit 2009 wird auf dem Weingut Kesselring ökologischer Weinbau betrieben.