Rüdesheim Paket - Weingut Leitz

Unser in Edelstahl vergorener VDP Ortswein aus den Rüdesheimer Lagen Kirchenpfad, Klosterlay und Bischofsberg überzeugt mit kühler Mineralität und feinen Fruchtaromen. In der Nase zeigen sich reifer Apfel, Mirabelle und weißer Pfirsich, begleitet von dezenten Hefenoten und einer feinen Würze. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und klar, getragen von straffer Säure und mineralischer Frische. Eine zarte Wildkräuteraromatik, etwa Thymian, erinnert an den benachbarten Rüdesheimer Berg und verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität. Ein eleganter und ausgewogener Riesling mit feinem Zug und deutlichem Herkunftscharakter.

In der Nase präsentiert sich der Kirchenpfad Kabinett in einer sehr ansprechenden, exotischen Fruchtfülle, die einen sehr saftigen Geschmackseindruck verspricht. Dieser Eindruck wird von einem anmutigen Zusammenspiel von reifen, süßen Äpfeln und einer leichten Exotik unterstrichen. Der neue Jahrgang macht sich hier in einer Fülle von reifen Früchten bemerkbar und spielt mit einer sehr schön eingebundenen Säure eine tragende Rolle im Gesamtbild dieses feinherben Kabinetts. Das verlängerte Hefelager bringt auch hier sehr schöne Ergänzungen aus dem Bereich der Sekundäraromen. Wir können uns zu diesem Wein gut eine reichhaltige Sushi-Kombination mit Sesamöl und Ingwer, oder auch ein leichtes Mango-Chutney vorstellen.

Der MAGIC MOUNTAIN ist unser charaktervoller Riesling aus den n des Rüdesheimer Bergs und gilt zu Recht als "Zweitwein unserer Grands Crus". In der Nase zeigt er kühle, leicht rauchige Mineralität mit Aromen von Limettenzeste, Nektarine und Birne. Würzige Hefenoten und feinherbe Kräuter wie Salbei und Rosmarin unterstreichen seine Tiefe und Ausdruckskraft. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und dicht, mit präziser Säure, mineralischer Spannung und cremiger Textur, geprägt vom langen Hefelager. Ein salziger Nachhall verleiht dem Wein Frische und Länge. Dieser vielschichtige Riesling besitzt Ausdruck, Struktur und ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Wir können uns zu diesem Wein gut gebratenen Thunfisch mit Teriyaki-Gemüse, oder Zander an Maracujaschaum mit glasierten Curry-Avocadocubes vorstellen.

Mit nur 21 Jahren übernahm Josi ein Weingut, das auf eine jahrhundertelange Geschichte zurückblickt. Tatsächlich existiert das Familiengut seit 1744 und überstand schwere Krisen wie den 2. Weltkrieg. Nach Kriegsende baute Großvater Josef mit ganzer Leidenschaft das Gut von null wieder auf und vermachte es später seinem Sohn. Dieser starb jedoch früh, sodass Johannes Leitz ohne ihn aufwachsen musste. Während seine Mutter als Witwe das Weingut Leitz weiterführte, absolvierte Josi nach der Schule eine Ausbildung und übernahm 1985 als Winzermeister das Gut. Seit 1996 ist das Weingut Leitz Mitglied im VDP und darf Auszeichnungen wie "Winzer des Jahres 2011" von Gault Millau tragen.