Eine himmlische Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Lemberger, Acolon und Pinot Noir! Die perfekte Verschmelzung von würzigem Aromenspiel und feinen Röstaromen, mit vollem Extrakt, spürbarem Körper und schöner Länge. Der international ausgebildete Württemberger Nachwuchsstar und Rotweinpreis-Gewinner Christian Hirsch gibt auch beim Weißwein Vollgas.
Eric Manz: “Unsere tiefrote Cuvée spiegelt ihre Farbe in der Nase mit beerig-fruchtigen Nuancen von Brombeere, Pflaume und Cassis wieder. Auf der Zunge zeigen sich die Tannine in ihrer seidiger Präsenz und machen die Cuvée zu einer idealen Begleiterin zum feinen Dinner oder Grillabend.”
Eine perfekt ausgewogene Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, wie sie eigentlich für Bordeaux sehr typisch ist und hier mit großer Finesse auftrumpft! Der Wein zeigt eine muskulöse Eleganz und eine eindrucksvolle Statur.
Geschmacklich war der Wein rund und gefällig. Leider war der konkrete Jahrgang und die Rebsorte nicht zweifelsfrei erkennbar. Schade. Vielleicht beim nächsten Mal.
Viel Genuss für einen fairen Preis, der Aufstieg Deutscher Rotweine ist, dank solcher guten Handwerker, wie Manz, spürbar geworden. Habe das Doppelstück auch direkt nachbestellt!
Manz zeigt, dass Deutsche Rotweine im internationalen Vergleich mithalten können. Die Cuvee Doppelstück ist perfekt harmonisiert in Fülle, Frucht und Mineralität. 1/2 Stunde dekantieren, dann wird's ein Hochgenuss!
Dieser Rotwein hat unsere Erwartungen vollstens erfüllt. Es ist ein ausgesprochen sehr guter Wein und das war nicht unsere letzte Bestellung vom Weingut Raddeck. Wir können ihn nur weiterempfehlen.
