Riesling Smart Selection

Sascha Dackermann: "Unser Riesling vom Kalkstein zeigt in der Nase mineralische Noten gepaart mit Nuancen von Zitrus. Herrliche Frische auf der Zunge, feingliedrig und doch bereits gut zugänglich mit einer vielschichtigen Aromatik von Pfirsich und Orange. Nach einer 12-stündigen Maischestandzeit wurde der Riesling vom Kalkstein spontan zu 90% im Edelstahl und zu 10% im Holzfass vergoren. Ich empfehle den Wein zu Geflügel- und Fleischgerichten, er macht sich aber auch gut als Begleiter zu Gemüse und Käse."

Aus den Weingärten der sonnigen Pfalz kommt dieser Riesling, der seinem Namen alle Ehre macht. Denn im milden Klima der Region gerät der Riesling so sanft und weich, dass es eine helle Freude ist! Aromen von Minze und gelben Früchten zeigt er im Duft. Am Gaumen dann saftige, tropische Frucht bei guter Struktur. Ein reichhaltiger Riesling mit schön langem, bis zuletzt sehr fruchtigem Nachklang.

WirWinzer steht für Qualität und Vielfalt. Durch den Versand direkt ab Hof ist erstklassige Qualität bei uns immer garantiert. Ob 4,90€ oder 22,90€ jede Flasche Wein hat ihren eigenen Charakter. Ein breites Angebot an Rot, Weiß oder Rosé und Schaumwein. Wir bieten für jede Weinvorliebe und Anlass den passenden Wein und Sekt. Manche davon gibt es sogar exklusiv nur bei WirWinzer. Von Probierpaketen über Winzerportraits bis hin zu Wissen über Weinregionen begeistern wir uns für alle Facetten der Weinwelt. Dieses Gefühl von Begeisterung und Genuss möchten wir auch Ihnen als Weinliebhaber vermitteln.

Die "gut dosierte Harmonie", die sich "mit mineralischer Grundierung" verbindet, lobt der Falstaff in den Rieslingen vom Weingut Heinz Nikolai aus Erbach. Den Charakter des Rheingaus arbeitet man in den Weinen optimal heraus. Die typische Nikolai-Handschrift, die das Terroir, aber auch die Arbeitsschritte in Weinberg und Keller widerspiegelt, schmeckt man. Der Junior entwickelt den Familienbetrieb stetig weiter.

Dass man gemeinsam viel erreichen kann, haben die Gründer unsere Genossenschaft schon 1900 erkannt. Seit damals hat sich bei uns einiges getan: In den 1970ern fusionierten wir mit dem Winzerverein Kloster Limburg und können heute fast 300 Winzer mit insgesamt 480 Hektar Rebfläche zu uns zählen. Vor allem Riesling erfreut sich bei uns größter Beliebtheit und erreicht dank des warmen Pfalz-Klimas und einer strengen Leseordnung höchste Qualität.