Rabattiertes Paket "Loin de l'œil" Gaillac AOP - Domaine Duffau

Mit diesem Aktionspaket „Loin de l’Œil“ können Sie eine symbolträchtige und noch wenig bekannte Rebsorte aus dem Südwesten entdecken. Eine schöne Gelegenheit, eine weitere Facette der Appellation Gaillac durch eine Cuvée zu erkunden, die lokale Identität und die Freude am Entdecken in den Vordergrund stellt.

Die Domaine Duffau wurde 2007 von Bruno und Anne Duffau gegründet, die sich beruflich neu orientierten und ihre Leidenschaft für den Wein zu ihrem Lebensprojekt machten. Nach mehreren Jahren der Vorbereitung und dem Bau ihres eigenen Weinkellers im Jahr 2010 entwickelte das Weingut rasch ein Sortiment origineller Cuvées, das auf einem biologischen Ansatz und einem tiefen Respekt vor dem Terroir basiert. Getreu ihrer Philosophie setzt das Weingut vor allem auf historische Rebsorten aus Gaillac wie Loin de l’Œil, Braucol und Mauzac und kombiniert diese mit Anbaumethoden, die den Einsatz von Sulfiten stark einschränken. Auf lehm-kalkhaltigen Böden und mit einem auf die natürlichen Rhythmen achtenden Weinbau keltert die Domaine Duffau einzigartige Weine, die ihre Herkunft voll und ganz widerspiegeln.