Mimmo Paone PietraGrezza kennenlern-Paket - Mimmo Paone

Wein ohne Zusatz von Sulfiten! Haben Sie schon einmal ein Glas Wein getrunken und dabei Sodbrennen und Kopfschmerzen bekommen? Höchstwahrscheinlich ist die Ursache das Schwefeldioxid in diesem Wein. Aus diesem Grund haben wir einen Wein mit dem Namen "PIETRAGREZZA ohne Sulfitzusatz" kreiert, der Ihnen nicht mehr dieses angenehme Gefühl von Schwere im Kopf vermittelt. Das Arbeitsprotokoll für dieses neue Produkt beinhaltet die Handlese gesunder Trauben, die direkt im Weinberg ausgewählt und sofort in die Weinkellerei gebracht werden, um den Prozess der Weißweinbereitung zu beginnen.

Haben Sie schon einmal Wein getrunken und dabei Sodbrennen und Kopfschmerzen bekommen? Nun ja, die Ursache ist wahrscheinlich Schwefeldioxid. Aus diesem Grund haben wir diese Weinlinie mit dem Namen PIETRAGREZZA geschaffen, mit einem besonderen Arbeitsprotokoll, das die Handlese von gesunden und ausgewählten Trauben im Weinberg von Condrò vorsieht, der nur 200 Meter von der Kellerei entfernt liegt. Die Trauben werden sofort in die Weinkellerei gebracht, gewaschen, getrocknet und bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Sie ist weder geklärt noch gefiltert.

Das Weingut Mimmo Paone hat sich einen Namen in der Weinwelt gemacht, nachdem bereits in der dritten Generation erstklassige Weine produziert werden. Durch den Zusammenschluss von traditioneller Winzerkunst und moderner Technologie werden Weine von besonderer Güte erzeugt. Dabei wird ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis erzielt. Die Geschichte für das Weingut Mimmo Paone begann in den 1950er Jahren, als Guiseppe das Weingut gründete. Heute wird der handwerkliche Charakter, welcher eine Garantie für die Weinprodukte mit sizilischer Tradition sind, weitergeführt. Sohn Mimmo hat die Liebe zu Land und Weinanbau geerbt und wurde Önologe. Die Auswahl der typisch sizilianischen Weine konnte im Laufe der Jahre erweitert werden, wobei das Merkmal immer auf der Qualität lag. Durch Teilnahme an Weinmessen von Vinitaly wurden die Weine und das Weingut Mimmo Paone im Ausland bekannt und geschätzt. Zahlreiche Auszeichnungen konnten erworben werden.