Ein Wein mit einer dunkelroten Farbe, die mit zunehmender Reife zu granatroten Reflexen neigt, mittlerer Fließfähigkeit und Transparenz. Das Aroma ist sehr typisch mit Kräutern und Gewürzen. Die Struktur ist leicht, mit guter Salzigkeit und Mineralität, was den Nachgeschmack leicht bitter macht, typische Merkmale des vulkanischen Bodens. Der Piedirosso ist eine typische rote Rebsorte des Flegrea-Gebiets, wo es dank des vulkanischen Ursprungs des Bodens noch immer möglich ist, ihn im Freiland anzubauen und so seine ursprünglichen physiologischen Eigenschaften zu bewahren. Auf diese Weise bringt sie die einzigartigen Eigenschaften des flegreischen Gebiets voll zum Ausdruck.
Wein
- Artikelnummer: 6408002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Piedirosso
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Campi Flegrei DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Trinktemperatur °C: 18-20
- Passt zu: Antipasti, Fisch, Rotes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Bibenda: 3 Trauben
- Veronelli: 90
- Preis / Liter: 21,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Mario Portolano
- Land: Italien
- Region: Kampanien
- Hersteller-Adresse: Azienda Mario Portolano Società Agricola A.R.L., Via Toiano 12, 80078 Pozzuoli, Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 319 kJ / 76 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 2.2 g |
| - davon Zucker: | Keine Angabe g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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