Dieser rubinrote Wein besticht durch sein intensives und frisches Aromaprofil: knackige Beeren und Veilchen sind eine Hommage an das piemontesische Terroir. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihn leicht trinkbar macht. Die Vinifizierung in Stahlbehältern bewahrt die Sortenidentität des Barbera und macht ihn zu einem duftenden und vielseitigen Wein. Bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C passt er hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsoße oder zu mittelreifem Käse. Hergestellt von der Cantina di Tortona, einem 1931 gegründeten Traditionsunternehmen im Südosten des Piemonts, spiegelt er die Leidenschaft für das Territorium und das Streben nach Qualität wider. Ein Barbera DOC, der die Mergel- und Hügellandschaft um Tortona authentisch widerspiegelt.
Wein
- Artikelnummer: 6195001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Barbera
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Colli Tortonesi DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,7 g/L
- Haltbarkeit: 2026
- Trinktemperatur °C: 16
- Passt zu: Käse, Pasta, Rotes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Kunststoffkorken
- Preis / Liter: 11,87 €*
Hersteller
- Hersteller: Cantina di Tortona
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Cantina di Tortona S.C.A., Via Muraglie Rosse 5, 15057 Tortona, Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | Keine Angabe g |
| - davon Zucker: | 0.7 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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