Nestore Bosco Montepulciano DOC Kennenlern-Paket - Nestore Bosco

Dieser Montepulciano d'Abruzzo DOC mit seiner tief rubinroten Farbe besticht durch sein reichhaltiges und einnehmendes Bouquet: Konfitüre aus roten Früchten, Zimt, Lakritze und Tabakblätter. Der volle, strukturierte Körper öffnet sich mit kräftigen Tanninen, die durch den Ausbau in großen Eichenfässern unterstützt werden und ihm Tiefe und Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang mit Noten von Pflaumen und schwarzen Kirschen. Geboren auf den Hügeln der Maiella und umspielt von den Winden der Adria, drückt dieser Wein die authentische Seele des Terroirs der Abruzzen aus. Das Weingut Nestore Bosco, seit 1897 in der Tradition verwurzelt und heute von Nestore und Stefania geführt, interpretiert jede Nuance der Montepulciano-Traube mit biologischem und handwerklichem Feingefühl. Mit einer Temperatur von 18°C serviert, ist er ein eleganter Begleiter von Gerichten aus rotem Fleisch, Wild oder Pasta mit Fleischsoße. Ein Wein zum Meditieren und Teilen, Symbol einer familiären Berufung zur Exzellenz.

Der Nestore Bosco 2022 hat eine intensive rubinrote Farbe, die die Tiefe des Montepulciano d'Abruzzo DOC widerspiegelt. In der Nase dominieren Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren, angereichert mit leicht würzigen Akzenten, die auf einen weichen und umhüllenden Abgang mit eleganten Pflaumennoten hindeuten. Durch den Ausbau in alten Eichenfässern gewinnt der Wein an Struktur, ohne seine Frische zu verlieren. Er wird am besten bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert und passt hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsoße, hellem Fleisch und gereiftem Käse. Das Weingut Nestore Bosco, das seit 1897 in der Region verwurzelt ist und heute von Nestore und Stefania geführt wird, interpretiert die Abruzzen mit Authentizität und Nachhaltigkeit und bietet ein tiefes und bewusstes Weinerlebnis.

Seit mehr als einem Jahrhundert bewirtschaftet die Familie das Weingut Nestore Bosco in Nocciano. Die Geschichte des Weinguts ist tief in der Kultur der Region Pescara verwurzelt. Heute leiten Nestore und Stefania das Weingut. Dabei achten sie nicht nur auf das historische Erbe, sondern auch auf eine stete Perfektionierung der Weine. Dabei setzt das Familienunternehmen vor allem auf eine einfache und sichere Produktionskette. Seit 2018 tragen die Weine vom Weingut Nestore Bosco ein Bio-Zertifikat. Auch bei der Verarbeitung der wertvollen Trauben kombiniert man am Weingut Nestore Bosco das Beste aus der Vergangenheit und der Gegenwart. In den Weinkellern lagert der Wein in alten Eichenfässern, zur Verarbeitung werden aber auch moderne Mittel eingesetzt. Zwischen den Weinfässern befindet sich auch ein hauseigenes Museum. Hier erfahren Besucher Wissenswertes über die Geschichte des Weinbaus.